Universal Allergi Symboler

Astma och allergier påverkar cirka 25 procent av alla amerikaner och är på uppgång . Symtomen varierar från rodnad , svullnad , klåda , andningssvårigheter , anafylaktisk chock och till och med döden . Ett system för livsmedelsmärkningskulle hjälpa individer att undvika vissa livsmedel och non-food. Universal Allergi Labeling System

För närvarande finns det inte en universell märkning eller kodningssystem för att identifiera gemensamma allergener som mjölk , ägg , vete , skaldjur och nötter . Många livsmedelsetiketterfrivilligt deklarera om de innehåller vissa livsmedel eller om de har upprättats i ett område som delas med vissa allergener .
Märkning av livsmedel i EU

europeiska unionen är långt mer avancerad än USA på att ge omfattande information till potentiella drabbade via menyer i restauranger . Menyerna innehåller bokstäver för att bekräfta närvaron av skaldjur , nötter, selleri , sulfater och andra substanser som är kända för att utlösa mat känslighet och /eller allergier . Addera icke-livsmedelsprodukter

Många vacciner och andra läkemedel framställs av äggalbumin , ofta onoterade i ingredienserna . Även vissa aktuella lotion innehåller soja och /eller jordnötsoljasom inte alltid förklarats varna drabbade . Addera