nitrat som kosttillskott allergi är en reaktion på kemiska nitrater som används för att bevara , smak och färglägga mat . Den producerar symptom inom några minuter efter intag hos personer med kemisk känslighet .
Funktion
Nitrat allergier uppenbart när kroppen känner igen den intagna kemikalie som skadlig och orsaka antikroppssvar som leda till histamin utsläpp , vilket leder till inflammation .
Effekter
personer med nitrat allergier kan uppleva hudirritation i form av kliande nässelutslag , svullnad och rodnad , trötthet och huvudvärk , trängsel och astma komplikationer , enligt Astma-och Allergiförbundet Foundation of America .
Identifiering
Nitrater finns i härdade och charkuteriprodukter såsom korv , bologna , korv och bacon . De fördröjer tillväxten av bakterier som kan förstöra kött , med tillägg av konstgjorda röda färgen .
Förebyggande /Solution
Nitrat allergiska reaktioner kan undvikas genom att eliminera livsmedel som innehåller den substans från kosten. Allergiska utbrott kan behandlas med aktuella och orala antihistaminer och inhalatorer för att minska inflammation och irritation . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom