Syror är vattenlösliga föreningar ( de kan lösas i vatten ) , som har ett pH-balans av mindre än 7 . Många livsmedel vi äter innehåller en typ av syra och har olika pH- balanser. Den önskade mänskliga pH- balans av syra för att hålla i vår kropp representeras av nummer 7 , så något lägre på detta 1 till 14 numerisk skala ( som högt sura livsmedel , ett pH-värde på noll till 4 ) gör att din kropp surare , vilket kan orsaka hälsoproblem som gikt
mycket sura livsmedel : . pH-värde på 0 till 4
djurköttär mycket sur , med rött kött som nötkött och griskött toppade listan - vitt kött är mindre surt än rött kött ; men de är fortfarande mycket sura . Några andra mycket sura livsmedel är : bröd ( vit och vete ) , socker ( vitt och brunt ) , bakverk och kakor med vitt mjöl , choklad , pasta gjord av vitt mjöl , pickles , sylt , gelé , juice och yoghurt . Det finns ytterligare sura livsmedel som inte nämns här , liksom de andra sura produkter : . Öl, vin, kolsyrade läskedrycker, svart te , konstgjorda sötningsmedel och vit vinäger
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom