Enligt Dartmouth - Hitchcock Medical Center ( DHMC ) , är tyramin en uppdelning komponent protein aminosyror som fungerar som en cirkulationsstimulerande. Överblivna proteinrika livsmedel kommer sannolikt att bilda tyramin som de gamla. Livsmedel som innehåller tyramin kan orsaka en allvarlig reaktion när du tar MAO-hämmare . Livsmedel med höga halter av tyramin inkluderar mogna ostar , till exempel brie , cheddar och ädelost , jäst , jästa kött , surkål , inlagd kött , fisk eller fågel , fava bönor skida och alltför mogna frukter .
drycker
Alkoholhaltiga drycker bör helt undvikas . Listan innehåller öl , sherry , vin , sprit och likörer . Även alkoholfriaeller alkoholreduceradöl är förbjudet medan du tar MAO-hämmare . DHMC anger att högst 1 kopp en koffeinhaltiga drycker är tillåtet per dag , inklusive kaffe , cola , te och varm choklad . Alla andra drycker är tillåtna .
Meats
Tillsammans med jästa kött såsom wienerkorvar , pepperoni och sommaren korv , beef jerky , bologna , konserverade kött , kyckling eller nötkött levrar , kaviar och tofu är uteslutna på en låg tyramin diet . Färskt kött , fisk och fågel är tillåtna samt bacon och skinka .
Fresh Foods
Drugs.com betonar vikten av att välja och laga färskvaror på en låg tyramin diet. Färsk yoghurt , mjölk och glass är tillåtna , liksom färska ägg . Upp till 1 oz . av amerikansk ost kan konsumeras så många som tre gånger i veckan . Ricotta , stuga och grädde ostar är tillåtna. De flesta färska grönsaker samt all frukt och juice , är också acceptabla .
Varning
Vissa livsmedel bör ätas med måtta och med försiktighet under behandling med MAO-hämmare . Dessa inkluderar gräddfil , jordnötter , choklad och viltkött . DHMC rekommenderar att titta för biverkningar när man äter dessa livsmedel under MAOI behandling .
Överväganden
DHMC konstaterar att denna kost bör följas en vecka innan du börjar ta en MAO-hämmare och för en vecka efter det att MAO-hämmare avbryts. Drugs.com betyder det ska pågå i två till tre veckor efter behandlingen . För att förhindra allvarliga hälsoproblem , ska patienten kontakta sin läkare för en fullständig lista över tillåtna och nonallowed livsmedel och hur lång tid att följa dieten . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom