Vilken mat är bra för Serotonin

? Serotonin är en signalsubstans som ger känslor av eufori när de släpps. Människor som lider av depression tenderar att ha låga serotonin nivåer och är benägna till viktökning , enligt Judith J. Wurtman , som har genomfört viktminskning forskning vid Harvard och MIT , och Dr Nina Frusztajer Marquis , en läkare som innehar en magisterexamen i näringslära , författarna till " The Serotonin Ström diet . " Dina serotoninnivåerna kan öka efter intensiv fysisk aktivitet eller när du äter vissa livsmedel som innehåller serotonin . Genom att konsumera näringsrika livsmedel som innehåller mycket serotonin kan du öka din mentala och fysiska hälsa . Kolhydrater

Även kolhydrater är ofta betraktas som " dåliga " på grund av risken för viktökning när konsumeras i stora mängder , de faktiskt ge kontinuerlig energi när konsumeras i små mängder under hela dagen . Enligt Wurtman och Marquis , komplexa kolhydrater som finns i hela korn livsmedel och grönsaker stimulerar serotonin produktion för att bibehålla en jämn nivå . Det är viktigt att mellanmål på hela korn kex , fettfri spannmål , bagels eller fullkornsbröd för att hålla energinivån uppe . Serotonin kan också hittas i morötter , rödbetor , potatis , bönor, jams och majs . Begränsa din konsumtion av morötter och rödbetor till två koppar dagligen , eftersom de är höga i kalorier .
Protein

Tryptofan är en aminosyra och en föregångare till serotonin , enligt till Wurtman och markis . Vissa livsmedel innehåller tryptofan , som absorberas in i din hjärna under matsmältningen . När din kropp absorberar tryptofan , dina serotonin ökar också och producerar eufori . Tryptofan finns i livsmedel som innehåller protein , såsom kalkon , keso , ägg , ricottaost , mager skinka , fettfri mjölk , rök lax och fettfri yoghurt . Dessa livsmedel ger också din kropp med protein, en kedja av aminosyror som ger energi och reparera kroppen. Enligt Wurtman och Marquis , bör kvinnor äta mer än 4 gram protein och män inte mer än 6 gram dagligen .
Frukt

Enligt Wurtman och Marquis , bör du äta minst en frukt om dagen . Äpplen , bananer , bär , citrusjuice , torkad frukt , grapefrukt och kiwi är bara några frukter som stimulerar serotonin produktion . Meloner , apelsiner, päron , ananas och mandariner hjälper också kroppen genom att ge små mängder av enkla kolhydrater , som ger en snabb explosion av energi som kan pågå mellan 1-2 timmar efter konsumtion , enligt Wurtman och markis .
< Br > Addera