Diabetes Diet mat att äta

Diabetes mellitus är en sjukdom som kännetecknas av kroppens oförmåga att bearbeta glukos på grund av cellulär insulinresistens eller låga nivåer av insulin som produceras i bukspottkörteln . När smält , bröd , ris , majs och potatis producera glukos . När glukosnivåer bli hög , kan kroppen upplever huvudvärk, trötthet , nervositet , hjärtklappning och irritabilitet . Ta reda på vilka livsmedel hålla dina blodsockernivåer och förhindra hypoglykemiska reaktioner ( lågt blodsocker ) . Fiber

Det finns två typer av fiber - lösliga och olösliga . Lösliga fibrer bildar en gel i mag-tarmkanalen som saktar metabolismen av mat . Lösliga fibrer håller dig mätt under en längre tid och förhindrar blodsockersvängningaroch kan också hjälpa till att sänka blodtrycket . Baljväxter , grönsaker , korn och havrekli är bra källor till lösliga fibrer . Olösliga fibrer rör sig snabbt genom matsmältningssystemet , med toxiner och överskott av vatten med den. Dessa livsmedel kan lindra förstoppning , hemorrojder och matsmältningsproblem . Hela korn, spannmål, grönsaker och frukt är bra källor till lösliga fibrer .
Protein

Enligt American Diabetes Association , diabetiker har mer behov av protein som inte är diabetiker . Många diabetiker dieter tout en hög proteinhalt , kolhydratfattig diet plan , men många diabetiker har högt blodtryck och kunde fortsätta att höja blodtrycket genom att enbart fokusera på protein . Det är viktigt att skära ner på mättat fett genom att begränsa ditt intag av mejeri-och djurprodukter . Införliva mer fisk , fågel , baljväxter och sojaprodukter i din kost . I stället för en kött - laddad smörgås , prova en smörgås med fullkornsbröd , getost , rostad paprika och karamelliserad lök . Också , gör din egen pizza med hela vete deg , massor av grönsaker och ett stänk av fetaost .

Kolhydrater

Kolhydrater hjälper kroppen att bilda glukos , vilket är hjärnans källa till mat . Du ska inte klippa ut alla kolhydrater ur kosten . Var uppmärksam och göra bra val om kolhydrater du äter . Avstå från att äta raffinerat mjöl produkter och välja fullkornsprodukter istället . Nyttiga kolhydrater innehåller också fibrer som vete pasta , fullkornsbröd , havregryn och brunt ris . Diabetiker räknas normalt den mängd kolhydrater de äter i en måltid eller följa glykemiskt index . Prata med en dietist för att hitta den plan som passar dina personliga behov . Addera