Diet för diabetiker & Måltid Idéer

Diabetiker ska äta som alla andra. Men de måste också vara försiktig med hur mycket socker och kolhydrater som de tar i. En dramatisk stegring i antingen blodet kan leda till diabetisk chock eller död . En noggrant planerad och välsmakande kost kan göras om de rätta delarna av kolhydrater , frukt och grönsaker ; och proteiner övervägs. Komplexa kolhydrater

Komplexa kolhydrater är avgörande för en bra diabeteskost . Diabetiker behöver sex till åtta portioner om dagen . Komplexa kolhydrater ger blodet glukos den behöver för att skapa sunda blodsocker . Men komplexa kolhydrater är också svårare att bryta ner på grund av kostfiber , vilket gör socker-och energinivåerna mer ihållande kontra enkla sockerarter som orsakar extrema socker spikar . Komplexa kolhydrater finns i hela korn och havre .
Frukt och grönsaker

Frukt och grönsaker ger också diabetiker viktiga vitaminer och mineraler . En kopp råa eller ½ kopp kokta grönsaker är lika med en av de tre till fem portioner behövs hela dagen . En halv kopp konserverad frukt ( ej i sockerlag ) eller ett litet äpple är lika med en av de två till fyra frukt portioner behövs . Suppleant gröna bönor för frites eller inkludera en liten sallad mix med röda blad sallad som sidor till en lunch . Eftersom frukt har naturligt socker , överväga att använda det som ett mitt på dagen mellanmål eller en del av frukosten . Frukt barer utan tillsatt socker kan också vara bra akut mellanmål bör energinivåer blir låg .
Protein

Protein är en viktig del av den diabeteskost . Magert protein hjälper till att främja muskelmassa byggnad ; och muskelmassa hjälper konsumera kolhydrater och socker . Proteinkällor skall vara fritt från synligt fett , vilket kan täppa till blodkärlen och minska blodsocker leverans till organen. Två eller tre 3 - oz . portioner under dagen ska vara tillräcklig . Fisk , bönor och kyckling är exempel på proteiner i diabetiker matpyramiden . Jordnötssmör och ägg räknas också.
Meal Idéer

Med de diabetiska livsmedelsgrupper och portioner förstås , en lämplig kombination av portioner för varje måltid kan utgöra en bra kost . En hälsosam frukost idé skulle kunna omfatta två koppar havregryn eller två skivor fullkorns toast på morgonen med en halv kopp jordgubbar och ett glas lättmjölk . Till middag ska en bakad kyckling patty med en sida av gröna bönor på en bit av en hel vete engelsk muffin räcka . Potatis räknas som kolhydrater i diabetiker matpyramiden , så överväga att ha scalloped potatis vid sidan av en skiva av mager fläskkotlett till middag . Addera