Ättika hjälper till att sänka glykemiskt index för livsmedel . Den glykemiskt index mäter hur snabbt kolhydrater omvandlas till socker och används av kroppen .
Expert Insight
En studie av Carol Johnston från Arizona State University fann att stärkelse - smälta enzymer blockeras av vinäger s ättiksyra, från att bryta ner kolhydrater i kosten. De är i stället utsöndras ur kroppen .
Appetite
Ättika hjälper till att kontrollera aptiten och kan hjälpa till med gradvis viktminskning . Viktökning är också ofta i samband med diabetes .
Lägg till dricka eller mat
att tygla sin bittra smak , överväga att lägga till 1 till 2 matskedar vinäger till ett litet glas vatten , äpple , grapefrukt eller apelsinjuice . Äppelcidervinäger kan också läggas till sallader , som ett annat sätt att ta det före måltid .
Forskning
American Diabetes Association säger att mer forskning behövs för att få en mer heltäckande bild av effekten av vinäger på diabetes . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom