Eftersom diabetes ökar risken för hjärtsjukdomar och stroke , är det viktigt att reglera mättade fetter samt kolhydrater . Mättat fett finns i feta kött, fågel hud , smör , feta mejeriprodukter och choklad . Vissa låg - carb diet begränsar inte dessa artär -igensättning "dåliga fetter ", så du kan behöva ta extra noga med att välja magert kött, vegetariska proteiner och magra mejeriprodukter. American Diabetes Association ( ADA ) rekommenderar att begränsa mättat fett till 7 procent av din dagliga kalorier ( cirka 15 g per dag ) . ADA rekommenderar också helt undvika transfetter , som finns främst i margarin , förpackade livsmedel och snabbmat . Den goda nyheten är att du kan byta ut dessa " dåliga fetter " med hälsosamma , omättade fetter som finns i avokado , olivolja , nötter, sojaprodukter och vissa skaldjur ( lax , hälleflundra , tonfisk , sardiner ) . Dessa naturligt låg - carb " bra fetter " inte bara förbättrar hjärthälsa och hjärnans funktion , de också hjälpa dig att känna full längre eftersom fettet smälter långsammare än kolhydrater eller protein . Inklusive dessa livsmedel vid varje måltid - och äta konsekvent under hela dagen - skulle bidra till att förhindra hög carb binges som kan uppstå när du låter dig bli för hungrig
grönsaker
.
att bättre njuta av grönsaker , förbereda dem friska när de är i säsong . Prova en enkel grönsaks sautera med vitlök , citron och färska örter . För att förbättra sallader , lägga skivad söt lök , paprika , strimlad vitkål , ruccola och avokado . Du kan också använda grönsaker för att kompensera för potatis . Prova sauterade kålrabbi istället för pommes frites och rostade eller rotmos tillsammans magert kött . Du kan också lägga till dessa grönsaker till soppor och grytor istället för potatis . Eftersom grönsaker innehåller mycket fibrer , de är mer fyllning än snabba kolhydrater , som kan lämna dig hungrig bara några timmar senare . Grönsaker innehåller också antioxidanter och andra vitaminer och mineraler du behöver för en god hälsa - . Näringsämnen kommer du inte få nog av , om du litar för mycket på protein Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom