Kolhydrater är lika viktigt att typ 2-diabetiker som någon annan . Kolhydrater i allmänhet kommer att öka kroppens glukosnivåer , men komplexa kolhydrater med fibrer kan hjälpa till att kontrollera glukosproduktion kontra enkla sockerarter som kan skicka glukos siffror tillsatta och släppa snabbt . Även korn brukar vara en källa till kolhydrater , de kan också finnas i stärkelserika grönsaker som potatis , bönor och en del kött . Det rekommenderas att ha mellan sex och 11 kolhydrater portioner per dag . En skiva fullkornsbröd, 1/3 kopp ris eller en ¾ kopp torr spannmål alla lika en portion .
frukt och grönsaker
Frukt och grönsaker är bra för diabetiker också, men i kontrollerade mängder . Grönsaker är i allmänhet lägre i fett och innehåller kostfibrer som stöd i att flytta avfall ut ur kroppen , samt reglering av glukosproduktion . Stärkelserika grönsaker som nämns i stycket ovan inte räknas som en grönsak som tjänstgör för diabetiker . Grönsaker som spenat, blomkål , morötter , tomater och gurka bör omfatta 3-5 portioner om dagen , med 1 kopp råa eller ½ kopp kokta grönsaker räknas som en portion . Frukt kan ge många av de nödvändiga vitaminer och mineraler , men de kan också vara tung i socker . Frukt portioner bör begränsas ; två till fyra portioner per dag är tillräckligt . En liten färsk frukt eller en ½ kopp konserverad frukt räknas som en portion .
Meats
Meats ger behövs protein för att typ 2-diabetiker , men de innehåller också fett . För mycket fett kan komplicera diabetiker behov genom att rada kärlväggarna med insättningar . Dessa avlagringar sammandra blodflödet, därför begränsa glukos leverans till kroppen. Magert kött bör väljas , med någon extra synligt fett trimmas bort . Förutom de traditionella kött, andra livsmedelskällorpassar denna kategori för diabetiker. Fisk , ägg , torkade bönor , ost och jordnötssmör räknas också. Fyra till sex gram per dag rekommenderas. En msk . smör, ett ägg eller ½ kopp tofu är lika med ett uns av traditionella kött som nötkött eller kyckling . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom