Vem skulle ha känt till att sätta olja på dina sallader och äta en chokladkaka kan anses vara bra för dig ? Inte alla fetter är dåliga fetter . Till skillnad från mättade och transfat , fetter, såsom MUFAs och PUFA ( fleromättade fetter ) hjälper absorptionen av näringsämnen tillsammans med nerv överföring . Faktum är att konsumera en kost som innehåller MUFAs kan minska sjukdomar såsom typ II diabetes, hjärtsjukdomar , stroke och cancer .
MUFAs är uppdelade i kategorier bestående av oliver , choklad, oljor , nötter och frön och avokado . I kategorin olja , kan du använda sesam , jordnötter , raps , solros , oliv , linfrö , sojabönor och valnötsoljaoch till och med pestosås . Nötter och frön såsom mandel , paranötter , cashewnötter, solrosfrön , hasselnötter och macadamianötter är rika på MUFAs . Svarta och gröna oliver är också med på listan tillsammans med mörka och semisweet choklad .
MUFAs för måltider
Försök att införliva en MUFA i varje måltid . Till frukost kan du ha toast eller en bagel med mandel smör eller jordnötssmör och till lunch kan du skära upp en avokado till din sallad . Olivolja dressing kommer att vara ett bra tillägg för en extra MUFA . Till middag , prova en cashew -täckt bit kyckling eller fisk .
Prova detta nästa recept hemma för en kyckling med citrus - avokado sallad . Den skivade upp avokado gör det till en MUFA vänlig måltid :
Du behöver fyra kycklingbröst halvor , en grapefrukt , en kubik avokado , fyra rädisor , ¼ kopp basilikablad , 1/8 tsk. salt och fyra blad av röd eller grön blad sallad . Koka kycklingen i fyra koppar av saltat vatten for15 till 20 minuter. Skala och grop grapefrukt och skär den i bitar . I en skål , tillsätt avokado , rädisor , basilika och salt till grapefrukt . Töm kycklingen , tärningar och duggregn med grapefruktjuice. Lägg avokado - grapefrukt blandningen och servera över sallad . Till efterrätt , njuta av några bitar av mörk choklad för lite extra MUFA . Addera Ät i Moderation
Kom ihåg MUFAs är fett . De är kalori tät , och du kommer att vilja följa hur din kropp reagerar på att äta dem . Den bästa dieten är en där du införliva dessa och andra näringsämnen också. Som med alla kost , rådgöra med din läkare med eventuella quesitions . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom