snabbaste bränsle för kroppens aktiviteter tillhandahålls när du äter mat som innehåller mycket kolhydrater . Socker -och stärkelserika livsmedel , som bröd , majs -och potatischips, ger omedelbar energi till kroppens celler . När du inte äter kolhydrater , har din kropp att leta någon annanstans för bränsle . Det första stället det ser är levern för sina förråd av glykogen . När din kropp behöver energi , och det finns inga kolhydrater som konsumeras, omvandlar levern glykogen , som lagras kolhydrater , till glukos och ger den till dina celler som behövs . Betydelsen av denna process ligger i att det vatten som är lagrat med glykogen. Varje gram lagrad kolhydrat är omgiven av tre gram vatten . När glykogen bryts ner till glukos , vattnet släpps , vilket resulterar i den inledande snabb viktminskning associerad med en låg - carb diet .
Förlora kroppsfett
Efter den initiala vatten förlust , viktminskning på en låg - carb diet fortsätter med en förlust av kroppsfett . En process som kallas ketos sker , levern omvandlar lagrat kroppsfett till ketoner , för att användas som energi . Denna process kommer bara att fortsätta så länge som du fortsätter på en låg - carb diet .
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom