äter kokt kött . Detta inkluderar alla och allt kött , men speciellt malda kött , till exempel köttfärs , fläsk och Turkiet . Slipningen öppnar dörren för ytterligare föroreningar , så matlagning dessa kött är väl oerhört viktigt .
2
Använd en stektermometer . Vissa kött kan bli brun innan de faktiskt kokta korrekt . Med hjälp av en köttermometer garanterar att köttet har nått en säker temperatur . Mark kött bör nå 160 grader Fahrenheit . Sätt termometern på flera platser i köttet för att säkerställa jämn , noggrann matlagning . Tvätta termometern mellan mätningarna . Addera 3
Skicka en burgare tillbaka på en restaurang om det kommer till ditt bord underkokt . Be om en ny bulle , sallad , tomat och ost i fall av korskontaminering .
4
Tvätta händerna efter hantering av rått kött . Med hjälp av varmt tvålvatten , tvätta innan du hanterar köksredskap , handdukar maträtt, räknare och kylskåp handtag . Scrub i minst 15 sekunder , och se till att rengöra undersidan naglar . Torka av kranen med ett antibakteriellt rengöringsmedel för att avlägsna spår bakterier .
5
Använd en annan platta för att få färdiglagad mat från grillen . Med samma platta som bar det råa köttet ut till grillen för att få maten tillbaka in kan kors förorena och motverkar syftet att laga köttet ordentligt .
6
dricka pastöriserad drycker endast . Detta inkluderar mjölk , juice och cider . De flesta drycker som säljs i rumstemperatur i glas eller kartong behållare har pastöriserats . Kontrollera etiketten för att vara säker .
7
Håll pool och sjö vatten ur din mun . Att dricka detta vatten kan orsaka E. coli -infektion . Kommunalt vatten som har behandlats med klor är det enda säkert kort .
8
Lär barnen vikten av handtvätt . Ett sjukt barn ( eller vuxna ) som inte tvättar händerna efter en avföring , särskilt E. Coli - inducerad diarré , kan sprida bakterier i hela huset på några sekunder . Dörrhandtag, leksaker , koppar och andra mycket rörd poster bör torkas av med antibakteriella rengöringsmedel ofta . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom