Kan en vete fri kost Cure Irritable Bowel Syndrome ?

Irritable bowel syndrome ( IBS ) är ett tillstånd som kännetecknas av ett antal tarmstörningar , såsom diarré , gas och uppblåsthet . Enligt National Institute of Diabetes and Digestive och njursjukdomar ( NIDDK ) , kan IBS också orsaka förstoppning , så symtomen vid IBS är inte nödvändigtvis samma för två personer . När det finns tarmbesvär och efter att testa det inte finns en specifik diagnos , då IBS är oftast hur tillståndet är märkt . Orsaken till IBS kan vara olika för varje person som diagnostiserats med den. Gluten Känslighet och celiaki

En allergi eller känslighet för gluten har visat sig ge många av samma symptom som IBS . Det finns en skillnad mellan glutenintoleransoch glutenallergi . Den allergi kallas " celiaki ", där cilier i tunntarmen faktiskt förstörs av gluten , vilket orsakar mycket av magbesvär och andra symptom. En glutenintolerans kan också orsaka buken obehag , men förstör inte flimmerhåren i tarmen , enligt GlutenintoleransGroup .

Buksmärta , kramper och diarré är vanliga i de som äter gluten och är omedvetet känsliga eller allergisk . De viktigaste kostkällor av glutenproteinet är korn , såsom vete , korn, råg och möjligen havre. En rapport från Miljö sjukdom Resource anger att juryn är fortfarande ute på havre . ( se ref . 3 ) Många med glutenkänsligheteller celiaki kan tåla havre . Problemet med havre ofta ligger i det faktum att de behandlas på samma utrustning som vete produkter tillverkas på , och är därför korskontaminerat.
Spåra dina symptom
< p > Många har funnit att gå glutenfri , eller vete fri , har bidragit till att bota sina symptom på IBS . Om du lider av IBS , då en av rekommendationerna från den NIDDK är att du gör kostförändringar , och hålla ett livsmedel logg för att spåra dina symptom tillsammans med vad du har ätit . Detta kommer att bidra till att begränsa den mat som kan orsaka IBS . Om orsaken till din IBS inte är glutenkänsligheteller celiaki , då vete fri kost kan inte radera dina symtom . Det enda sättet att veta säkert är att undvika allt som innehåller gluten livsmedel för minst sex veckor för att se om symtomen avtar eller försvinner . Addera Planen
< p > Att gå utan vete är restriktiv . Du måste läsa etiketter på all mat som du köper , och var försiktig när du äter ute . Även om du kanske tror att en grillad kycklingbröst är säker , många restauranger serverar kyckling som har injicerats med en buljong lösning som innehåller vete . När du köper färdigfrystakycklingbröst måste du läsa på etiketten för att vara säker på att de inte har pre - injicerade också . Pasta , bröd , spannmål och även många soppor har vete i dem . De ingredienser för att leta efter är vetemjöl , rågmjöl , korn och malt . Märkligt nog , inte bovete innehåller inte gluten så det anses säkert . Deli kött och ost är också veteinnehållandegärningsmän , även om det finns några märken som skryter som glutenfri. Kontrollera etiketterna eller be deli kontorist för att vara säker .

Det finns många alternativ tillgängliga . Du kan använda ris , majs eller bönor mjöl för matlagning . Många pasta är tillgängliga som är gjorda med ris och majsmjöl , och de finns i de flesta större livsmedelsbutiker och hälsokostbutiker . Spannmål som görs strikt med ris eller majs korn är godkända . Med den ständigt ökande medvetenheten om celiaki och glutenkänslighet, fler och fler livsmedelstillverkare att märka sina produkter som " glutenfri ", och erbjuder fler valmöjligheter för konsumenten . Addera