optimala nivåer är totalkolesterol på mindre än 200 ; HDL på 40 eller högre; LDL under 100 ; och triglycerider av mindre än 150 mg /dL . Det finns två aspekter att formulera en diet för kolesterol kontroll . Det första målet är att sänka LDL , och det andra målet är att sänka den totala kolesterol siffror . Du vill inte heller sänka HDL ( high density lipoprotein ) under 40 poäng , eftersom detta är den " goda " kolesterolet som eliminerar överskott av kolesterol .
Bästa livsmedel
< p > Fem livsmedel är utmärkt för att sänka kolesterol , enligt Mayo Clinic . Dessa är valnötter , havregryn eller havrekli , fiskolja , olivolja och livsmedel som innehåller växtsteroler eller stanoler . Det är ämnen som blockerar kolesterol absorption och finns i yoghurt och apelsinjuice . Du bör sträva efter minst 2 g steroler eller stanoler dagligen , vilket är ungefär 16 oz . apelsinjuice eller två portioner yoghurt . Intag 2 msk . olivolja dagligen sänker LDL utan att påverka HDL . Den fiber i havremjöl blockerar kolesterol absorption , och 1,5 dl innehåller 6 mg av fiber . En handfull valnötter eller mandlar dagligen håller blodkärl elasticitet på grund av de höga halter av fleromättade fetter i nötterna . Fiskolja , eller färsk fisk innehåller omega - 3 fettsyror som minskar risken för blodproppar, hjärtinfarkt och plötslig död . Du bör äta två portioner fisk per vecka eller komplettera med fiskoljekapslar . Addera Värsta Foods
De värsta livsmedel för att sänka kolesterol är de höga i fett , särskilt mättade fetter och transfetter . Båda typerna av fetter höjer LDL-nivåer utan motsvarande höjning av HDL-kolesterol . Kött är vanligtvis hög i mättat fett , och många snacks innehåller transfetter . Tillverkare av olika livsmedel försöker eliminera transfetter från sina produkter , så leta efter etiketter märkta " utan transfetter . " Se till att du inte minska fett alltför drastiskt , eftersom din kropp behöver lite fett för att upprätthålla sunda kolesterolnivåer . Fokusera på de " bra" fett , som avokado och solros , safflorolja eller rapsolja. I allmänhet bör du försöka att äta mindre bearbetade livsmedel och basera din kost plan för hela livsmedel som innehåller mycket näring , som frukt , grönsaker och fullkornsprodukter . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom