Dietary kolesterol finns i alla livsmedel källor och är uppdelad i två typer, bra och dåliga . Kolesterol är viktigt för att kroppen ska fungera korrekt . Enligt dietaryfiberfood.com , våra kroppar gör tillräckligt kolesterol för att fungera korrekt
Att äta livsmedel som innehåller mycket hjärta friskt kolesterol är maten en del av en tredelad program - . Kost , motion och viktkontroll - att kan hjälpa dig att sänka dina kolesterolnivåer . Känd som TLC , för terapeutiska livsstilsförändringar är det här programmet som rekommenderas av American Heart Association , USDA och National Heart , Lung , and Blood Institute , eller NHLBI .
Rekommenderade Belopp
Enligt American Heart Association , USDA och NHLBI , mättade fetter måste göra upp mindre än 7 procent av det dagliga kaloriintaget . Mättade fetter finns främst i animaliska produkter och hela feta mejeriprodukter . Din totala fettintag rekommenderas att vara mellan 25 och 35 procent av ditt dagliga kaloriintag . Totalt fettintag inkluderar trans , enkelomättade , mättade och enkelomättade fetter i kombination .
Du måste konsumera mindre än 200 mg kolesterol per dag som en del av detta hjärta hälsosam livsstil programmet . Addera
typer
Det finns två typer av kolesterol i livsmedel . Den " goda " kolesterolet , high density lipoprotein , även kallad HDL , hjälper till att blockera kolesterol från att absorberas i blodomloppet . HDL finns i hjärtat friskt hög fiber och hög antioxidant livsmedel . Förhöjda nivåer av denna kolesterol typen är välkomna .
Enligt American Heart Association och NHLBI , " onda" kolesterolet är low density lipoprotein eller LDL och är känd för att bilda skadliga plack i kärlväggarna . LDL finns i livsmedel som innehåller mycket fett . Denna kolesterol typen måste minskas och /eller kontrollerad .
Livsmedel med skadligt kolesterol
mat med högt LDL innehåller mättat och /eller transfetter . Enligt USDA och American Heart Association , dessa livsmedel innehålla rött kött som lamm , anka , nöt-och griskött ; orgel kött ; äggulor ; hela feta mejeriprodukter och härdade fetter. Härdade fetter innehåller matfett och delvis härdade oljor .
Foods höga i trans fett är vanliga i kommersiellt bakade livsmedel . I denna kategori ingår pajer , kakor, kakor , bakelser och energikakor .
Livsmedel med goda kolesterolet
Livsmedel som innehåller HDL inkluderar både hög fiber och hög antioxidant livsmedel . Fiberrika livsmedel , enligt USDA och American Heart Association , omfatta hela korn som havre, hel vete , korn och quinoa ; baljväxter inklusive linser, njure och garbanzo bönor ; färska frukter och grönsaker; . hälsosamma oljor som monosaturated och fleromättade sorter
Livsmedel som innehåller mycket antioxidanter inkluderar de höga i omega 3-fettsyror som lax och fisk ; avokado ; solrosfrön ; linfrön ; citrusfrukter och bär.
Betydelse
Det är viktigt att förstå hur kosten kolesterol påverkar våra kroppar . Att veta vilka livsmedel innehåller HDL eller LDL-kolesterol kan hjälpa oss att leva ett hälsosammare livsstil , minska vårt beroende av läkemedel , förbättra vår hjärthälsa och cirkulation och samtidigt minska våra risker för sjukdomar som diabetes, hjärtsjukdomar och olika former av cancer .
Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom