Kolesterol är en vaxartad fett som transporteras i blodet av ämnen som kallas lipoproteiner . De två viktiga typer av lipoproteiner är low-density lipoprotein ( LDL ) och high - density lipoprotein (HDL) . LDL anses vara "dålig" eftersom det är den typ av kolesterol som ackumuleras på väggarna av artärerna. De plack som utvecklar kan orsaka hjärtinfarkt eller stroke . HDL kallas att vara " goda kolesterolet ", eftersom det tros vara ansvarig för att transportera kolesterol från artärerna och till levern så att den kan elimineras från kroppen .
Flax
Lin är en ettårig växt som har haft många användningsområden genom historien . Fibrerna från anläggningen har traditionellt använts för att göra linne. Den linfrö , även känd som linfrö , innehåller näringsmässigt nyttiga ämnen och har länge använts av många kulturer för medicinska ändamål . Linfrön innehåller fibrer , protein, essentiella fettsyror , i synnerhet alfa-linolensyra (ALA) , och lignaner (kemikalier som efterliknar det mänskliga hormonet östrogen. ) Det förefaller som om innehållet och ligander fibern är ansvariga för att sänka kolesterolnivåerna .
fiber -och LDL
Flaxseeds är höga i både lösliga och olösliga fibrer . Två matskedar marken linfrö innehåller 4 gram kostfiber . Olösliga fibrer förblir intakt som det fungerar för att hjälpa till att flytta avfall genom tarmen . Lösliga fibrer är den typ som binder till kolesterol i blodet och hjälper till att eliminera den från kroppen . Forskning har visat att för varje 1 till 2 gram av lösliga fibrer som konsumeras dagligen , låg densitet lipoproteiner gå ner 1 procent . Till skillnad från de frön , inte linfröolja innehåller fiber .
Lignaner och LDL
Lignaner är naturligt förekommande fytoöstrogener ( växt östrogener ) som liknar mänskligt östrogen . Flaxseeds innehåller cirka 100 gånger mer lignaner än andra livsmedel . Secoisolariciresinol diglucoside ( SDG ) är den specifika fytoöstrogen inblandad i att sänka kolesterol . Enligt en studie publicerad av American Heart Association , sänker SDG högt kolesterol relaterade åderförkalkning genom att minska den totala och LDL- kolesterol och öka HDL-kolesterol . Till skillnad från de frön , betyder linfröolja inte innehåller en betydande mängd av lignaner .
Forms and Dosering
Linfrö är tillgängligt i en mängd olika former, inklusive hela frön , mald säd och linfröolja . Det är linfrön , snarare än linfröolja , som har visat sig sänka LDL-kolesterol . Hela frön kräver slipning före intag . Annars skulle kroppen inte kan absorbera näringsämnen . De aktiva ingredienserna i fröna bryts ner snabbt när de utsätts för miljöfaktorer såsom värme och ljus . Följaktligen bör frön konsumeras inom 24 timmar efter målning. En matsked linfrö 2-3 gånger dagligen eller 2-4 matskedar en gång om dagen är de rekommenderade doserna . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom