Livsmedel som höjer det goda kolesterolvärden

Den vaxartad substans som finns i dina celler kallas kolesterol . Din kropp behöver kolesterol för att producera cellmembran , galla salt , könshormoner och vitamin D. tillverkas huvudsakligen i levern , kan dåligt kolesterol bygga upp i kroppens artärer , lämnar plack som så småningom kan blockera blodflödet till hjärtat . Att höja din goda kolesterolet nivå är ett viktigt steg i att hålla ditt hjärta friskt . Goda kolesterolet och det onda kolesterolet

Det finns två typer av kolesterol som produceras av kroppen : den låg - density lipoprotein ( LDL ) , eller det dåliga kolesterolet , och high-density lipoprotein ( HDL ) , eller goda kolesterolet . Doktorn råder ofta patienterna att höja sin HDL , eller det goda kolesterolet , men sänka LDL eller dåligt kolesterol . LDL transporterar kolesterol till alla kroppens organ och kan fastna i artärerna och så småningom leda till hjärtsjukdomar . Å andra sidan , HDL plockar upp den extra dåligt kolesterol i blodet och tar den tillbaka till levern för utsöndring. Du bör sträva efter en hög nivå av HDL och en låg nivå av LDL .
Lösliga fibrer

Lösliga fibrer är ett bra val för att öka HDL-kolesterol , samt sänka LDL och totala kolesterolnivåer . Du kan hitta löslig fiber i linfrön , morötter , äpplen , apelsiner , torkade bönor , korn , nötter , och havrekli . Eftersom lösliga fibrer kan hjälpa till att hålla magen mättnadskänsla längre , kan det också hjälpa dig att gå ner i vikt , som ytterligare kommer att förbättra ditt kolesterol siffror .
Sojaprodukter
< p > Att äta två portioner av sojaprodukter kan också bidra till att öka HDL-kolesterol och samtidigt sänka LDL -kolesterol . Denna dubbla fördelar kan uppnås genom att äta livsmedel som tofu och tempeh . Båda kan användas som en ersättning för köttprodukter. Detta sparar också från att konsumera högre nivåer av mättat fett som finns i stora mängder i rött kött . Soja lunch kött eller tofu korv kan också hjälpa .
Enkelomättade fetter

Ett annat sätt att öka HDL nivåerna är genom att konsumera mer enkelomättade fetter . Du kan hitta höga halter av dessa bra fetter i olivolja , rapsolja , nötter och avokado . Att använda olivolja istället för oljor mycket mättat fett ( t.ex. vegetabilisk olja ) är ett utmärkt sätt att förbättra din totala kolesterol siffror , speciellt din HDL . Att äta nötter, till exempel valnötter och pistagenötter , som snacks istället för chips kan också bidra till att förbättra ditt kolesterol .

Omega 3 fettsyror

Omega 3 -fettsyror har visat sig förstärka effekten av HDL. Omega 3-fettsyror har hittats i de flesta fiskar har varit känt för att sänka det onda kolesterolet i kroppen . Fisk som sardiner , tonfisk , lax , sill och makrill innehåller en stor mängd omega3 fettsyror . Oljor som raps och soja är rika källor till omega 3-fettsyror . Biprodukter från soja , som tofu , är rik på omega 3 -fettsyror . Addera