Membranen av växtcellerinnehåller en naturligt förekommande förening som kallas en växtsteroler . Vad kolesterol är att levande varelser , steroler är till växtvärlden .
Funktions
Växtsteroler blockera upptaget av kolesterol du äter , liksom det gjorde naturligt av din kropp . Dina tarmar absorberar inte växtsteroler , i stället dirigeras tillbaka genom mag-spåret för att fortsätta att blockera kolesterol .
Steroler i mat
Steroler förekommer naturligt i många av den mat du äter . De finns i nötter, frön , spannmål , frukt och grönsaker .
Som ett komplement
företag inklusive Cognis , Forbes - Medi - Tech , Archer Daniels Midland och Cargil har visat intresse för att lägga till steroler i livsmedel för att enkelt öka mängden intas som en del av det dagliga födointaget .
Hur mycket behöver du?
En till två gram växtsteroler dagligen behövs för att resultera i en sänkning av LDL-kolesterol , ett belopp som skulle vara svårt att få i din okompletterat kost . Business Week ( april 2005) rapporterade att 12 gram av en förbättrad yoghurt skulle ge 0,8 gram växtsteroler , vilket är lika med 22 portioner av brysselkål , 70 stora morötter , 40 - plus äpplen , eller 26 apelsiner .
Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom