Havregryn och havrekli båda innehåller lösliga fibrer , vilket sänker lipoprotein lipoprotein , eller " onda" kolesterolet , LDL . Lösliga fibrer verkar för att minska upptaget av kolesterol i tarmen . Individer behöver äta minst 10 g lösliga fibrer per dag för att sänka LDL -och totalt kolesterol . Ca 1 ½ koppar kokt havregrynsgröt innehåller cirka 6 g kostfiber . Lägga frukt , som bananer eller russin , tillför en ytterligare 4 g fiber .
Valnötter
Enligt Mayo Clinic , har nya studier fastställt att valnötter påtagligt kan lägre LDL och totala kolesterolnivåer samtidigt som nivåerna av high - density lipoprotein ( HDL ) , eller det " goda " kolesterolet . Valnötter är en utmärkt källa av fleromättade fettsyror , som också hjälper till att hålla artärerna friska. Valnötter gör LDL-partiklar större , vilket innebär att de inte är lika benägna att täppa till blodkärlen . Mandel och pekannötter kan ha en liknande effekt . Den amerikanska Food and Drug Administration ( FDA ) föreslår att äta bara en handfull valnötter, mandlar eller pekannötter om dagen på grund av deras höga kaloriinnehållet .
Fish
< p > fet fisk innehåller omega - 3 fettsyror som kan betydligt lägre blod triglyceridnivåer och något öka HDL nivåerna , enligt National Institutes of Health ( NIH ) . Omega- 3 fettsyror kan hjälpa hjärtat på andra sätt , till exempel att minska risken för blodproppar och sänka blodtryck . Men NIH varnar för att äta fet fisk kan göra LDL-nivåerna högre . Individer som försöker sänka kolesterolnivåerna bör äta minst två portioner fet fisk varje vecka . Lax , makrill , sill och insjööring är alla kolesterolsänkande , hjärt-hälsosamma alternativ .
Olivolja
Olivolja innehåller en hälsosam mix av antioxidanter som kan minska LDL- kolesterolnivåer samtidigt som HDL- kolesterolnivåer . FDA föreslår förbrukar cirka 2 msk . olivolja varje dag för att uppnå den fulla effekten . Individer som vill sänka kolesterolnivåerna kan lägga olivolja till sin kost genom att helt enkelt sauteing med den , använda den i en salladsdressing eller lägga till den till en marinad . Kallpressade , extra virgin sorter är vanligtvis den minst bearbetade och innehåller det högsta beloppet av antioxidanter .
Steroler och stanoler
Människor är intresserade av att sänka kolesterol kan hitta några hjälp med livsmedel berikade med steroler eller stanoler , både ämnen som finns i växter . Växtstanoler och steroler avsevärt minska upptaget av kolesterol , men påverkar inte HDL-kolesterol eller triglycerider . Salladsdressing, apelsinjuice , yoghurt drycker och margariner innehåller ofta växtsteroler . American Heart Association ( AHA ) föreslår steroler och stanoler för personer med LDL räknas över 160 . Man bör konsumera minst 2 g växtsteroler och stanoler varje dag för bästa hälsofördelar . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom