Tyramin är ett ämne som naturligt bildas från nedbrytningen av protein i ett livsmedel när det åldras . Livsmedel som innehåller höga halter av tyramin inkluderar åldern ost , rött vin , yoghurt , alkoholhaltiga drycker, gräddfil , charkuteriprodukter , pickles , avokado och några bönor , såsom garbanzo , pinto och Lima .
Alkoholhaltiga drycker
Alkoholhaltiga drycker öka blodflödet till hjärnan. Rött vin , champagne och öl är de vanligast identifierade triggers av migränattacker .
Livsmedelstillsatser och konserveringsmedel
Livsmedelstillsatser och konserveringsmedel kan vidga blodkärlen , utlösa migrän hos vissa individer . De vanligaste livsmedelstillsatser som orsakar migränattacker är nitrater , nitriter , kött mörningsenzymer och natriumglutamat ( MSG ) , vilket är en smakförstärkare som finns i orientaliska livsmedel , sojasås , charkuteriprodukter och många förpackade livsmedel .
Koffein
Koffein är en mild stimulantia som finns i kaffe , te , choklad , kakao , läsk och vissa smärtstillande medel . Koffein drar samman cerebrala blodkärlen , vilket utlöser migränanfall hos många människor .
Choklad
Choklad innehåller fenyletylamin och teobromin och koffein . Dessa naturliga kemikalier kan orsaka en migränattack genom att förändra det cerebrala blodflödet och släpper noradrenalin , som är en stress kemikalie i hjärnan som ökar blodtryck , hjärtfrekvens och blodflöde . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom