Food Diet för dem som har Kwashiorkor

Kwashiorkor är en form av undernäring som utvecklas när människor inte äter tillräckligt med protein . Tillståndet är mycket sällsynt i Förenta staterna; det är vanligare i fattiga länder där det finns svält , eller där det inte tillgång till en hälsosam livsmedelsförsörjning och människor inte förstår vikten av en hälsosam kost . Även kwashiorkor är ovanligt i USA , statliga beräkningar visar att många äldre inte får tillräckligt med protein i sin kost , att sätta dem i riskzonen för sjukdomen och andra former av undernäring . Öka Kalorier

Eftersom kwashiorkor är en form av undernäring , är det första steget i att behandla personer med sjukdomen att öka sitt kaloriintag . Men eftersom kroppen har berövats rätt kost så länge, är det viktigt att introducera mat långsamt . För att göra detta måste patienterna först för att äta mat rik på kolhydrater, fett och enkla sockerarter . Att ge dessa livsmedel kommer att ge kroppen en omedelbar energikälla .
Äta mer Proteiner

Efter kolhydrater och socker har införts , bör människor med kwashiorkor ges protein - rika livsmedel . Dessa livsmedel är svårare att smälta , så att de också bör införas långsamt . Bra proteinkällor innehåller mjölk och mejeriprodukter, ägg , bönor, nötter , rött kött , fågel och fisk . Observera dock att personer med kwashiorkor , särskilt barn , inte kan ha möjlighet att riktigt smälta laktos som finns i mjölk och mjölkprodukter . Om detta händer kommer patienterna behöver få kosttillskott som innehåller det enzym som bryter ner laktos . Addera Vitaminer och mineraler

När livsmedel har återinförts , kwashiorkor patienter behöver vitamin-och mineraltillskott för att kompensera för de brister som de utvecklats från att bli undernärda . Detta bör göras med vägledning och expertis av en läkare eller dietist som kan identifiera brister och förskriva doser för att kompensera för dessa förluster .
Outlook

Kwashiorkor är en allvarligt tillstånd , men de flesta som behandlas tidigt kan göra en fullständig återhämtning . Barn som utvecklar proteinbrist kan aldrig växa till sin fulla längd och vikt potential , dock. Dessutom kan barn som utvecklar sjukdomen har permanenta psykiska och fysiska funktionshinder som följd . Addera