Det finns tre typer av kolhydrater som vi konsumerar : socker, stärkelse och cellulose.All tre av dessa kolhydrater har så kallad glukosringar(enheter av glukos som finns i dem ) . Samtidigt som vi får energi från alla tre --- med någon som ger fler glukosenheter än andra --- det är de enkla sockerarter ( i en faktiskt kallas glukos ) som ger vår främsta energikälla när metaboliseras .
< Br > Glukos : Enkel socker och stärkelse
Glukos , fruktos , laktos och sackaros ( tabell socker) är exempel på kolhydrater som kallas " enkla sockerarter . " En av dessa enkla sockerarter (glukos) är vår viktigaste energikälla , men alla enkla sockerarter (samt stärkelse och cellulosa ) innehåller glukos enheter som används för energi också. Vete , potatis , ris och majs är några exempel på kolhydrat " stärkelse " som innehåller glukosenheter Addera Glukos : . Cellulosa
Vår andra glukos energikälla är cellulosa , men vi kan inte äta den direkt . Till exempel är trä cellulosa. Och medan termiter och djur kan äta det för energi , människor kan inte. Även om människor inte kan äta cellulosa som en näringskälla , kan vi äta djur som gör , ger oss fördelar cellulosa ( fiber ) och den resulterande nyttan av glukosenheter som vi får från sin konsumtion .
Metabolism av glukos
Dessa kolhydratglukosenheter( molekyler) in i våra kroppar , börjar ämnesomsättningen processen . Denna process uppnås genom två olika metoder. En innefattar användning av syre för att metabolisera glukosmolekylerna (aerob metabolism ) den andra ( anaerob metabolism ) inte .
Eftersom smält mat börjar cirkulera i vårt blodomlopp , släpper vår pankreas enzymet insulin, som tjänar som en glukos " transportör ". Insulin vaktmästarna den släpps glukos till alla celler som kräver det som energikälla .
Celler och glukosmetabolismen
Väl inne i cellen , är glukosmolekyl brann . Om cellen innehåller syre, är det som används för att bistå i denna process. Men om den inte gör det , går processen vidare ändå. Detta ger då värme -och adenosin triphosyphates ( ATPs ) . Den ATPs jobb , efter produktion , är att lagra energi för cellen tills den har behov av det .
Syre roll i ämnesomsättning
Vissa celler inte innehåller syre i dem ( röda blodkroppar) , medan andra celler gör ( muskler ) . Men oavsett , kan produceras energi med eller utan syre . Den enda viktiga skillnaden är att celler som inte har något syre kommer att producera mjölksyra under glukosmetabolismen processen. Och mjölksyra - speciellt i muskelcellerna - kan leda till värk och ömhet
Lyckligtvis muskelceller (de som behöver det mest glukos ) har oftast syre i dem , om du till exempel har just fått en . sport massage . Men dricka mycket vatten kan eliminera alla mjölksyrauppbyggnadupplevt , även då . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom