Vegan PCOS Diet

Polycystiskt ovariesyndrom ( PCOS ) är en hormonell sjukdom som drabbar kvinnor i fertil ålder . Äggstockarna hos kvinnor med sjukdomen vanligtvis innehåller många små cystor . Dessa cystor gör ägglossning svårt , vilket orsakar menstruation och infertilitet problem . Eftersom PCOS ökar också risken för fetma , diabetes , hjärtinfarkt och stroke , är det viktigt för kvinnor som diagnostiseras med sjukdomen att följa en hälsosam diet . En vegan diet ( ett som exkluderar kött , mejeriprodukter och ägg ) är ett alternativ . Kostrekommendationer

PCOS innebär vanligtvis insulinresistens , vilket innebär att kroppen inte kan korrekt använda insulin för att leverera glukos ( blodsocker ) till cellerna . Glukos är den primära källan till bränsle för kroppen. När glukos kvar i blodet istället för att användas av cellerna , leder det till problem som diabetes , hjärtsjukdomar och stroke . Detta innebär att det är viktigt för kvinnor med PCOS att äta inte bara en kost som hjälper till att reglera blodglukosnivåer, men också en kost som uppfyller andra hjärtvänlig kostråd . Dessa riktlinjer rekommenderar en kost baserad på fullkorn, bönor, grönsaker, frukt, omättat fett och magert protein ( inklusive vegetariska alternativ till kött , fisk och mejeriprodukter ) . En typisk vegan diet får höga poäng för att riktlinjerna följs .

Ett potentiellt problem med vegankost , är dock att det kan vara för hög i kolhydrater för att korrekt reglera blodglukosnivåer . En vegan kost som innehåller en mängd olika allmänt tillgängliga vegetabiliska proteinkällor kan enkelt lösa detta problem . Vegan proteinkällor inkluderar nötter, mutter smör , bönor, tofu , tempeh och fullkornsprodukter . Dessa livsmedel är också låg halt av mättat fett , och många är höga i friska , omättat fett .
Vegan fördelar

American Diabetes Association ( ADA ) rapporterar att studie - deltagare efter en mager vegan diet upplevde större förbättringar av blodsockerstabilitet, viktminskning , blodfettsnivåer och kolesterolnivåer än de deltagare som följde ADA kostråd . Båda grupperna dock förbättrats betydligt genom att följa en hälsosammare kost baserad på massor av hela korn och producera .
P Om du inte redan är vegan , hoppar in i denna livsstil förändring är ett säkert sätt att öka kulinariska kreativitet och att lära om hälsosamma , fräscha recept som är både låg halt av mättat fett och även rika på fibrer och näringsämnen . Addera Kalcium och Järn

Veganer är inte i riskzonen för brister i antingen kalcium eller järn . En typisk köttätare kan ha problem med att få tillräckligt med kalcium från tofu , mörkt gröna bladgrönsaker , bönor, mandel och tahini , men dessa livsmedel är alla häftklammer i en typisk vegankost . Andra källor av kalcium inkluderar broccoli , melass , berikade sojamjölk och apelsinjuice . Likaså finns det många vegan källor till järn : pumpafrön, mörkt gröna bladgrönsaker , broccoli , tempeh , tofu , nötter , melass och quinoa . Du kommer att märka att många av dessa livsmedel är på båda listorna , vilket gör det enkelt att uppfylla dina dagliga behov för dessa näringsämnen .
Omega -3 fettsyror

Omega -3 fettsyror är den mest rekommenderade av hjärt-hälsosamma omättade fetter . De är vanligtvis förknippas med kallvattenfisksom lax , makrill och sardiner . Vegan källor inkluderar linfrön , linfröolja , valnötter och sojabönor .

Tips

vegankost är inte hälsosamt i sig . Det finns gott om djurfriaskräpmat och näringsmässigt - tom raffinerade och förädlade vegan livsmedel på marknaden . Du måste fortfarande göra bra val och vara noga med att inte äta för mycket . Välj Fullkornspasta och brunt ris över sina vita sorter ; färska eller frysta grönsaker över konserverad eller bearbetat ; färsk hel frukt istället för juice . Addera