Hur gör jag Catch Salmonella

? Salmonella är en bakterie som drabbar mer än 40.000 människor i USA varje år, enligt Centers for Disease Control & Prevention . Det är den vanligaste rapporterade typen av livsmedelsburen sjukdom . Det är därför det är viktigt att känna dina risker och hur denna bakterie sprids . Dessutom kommer förstå riskerna för det hjälper dig att vidta lämpliga försiktighetsåtgärder för att säkerställa att du inte drabbas av salmonella och inte sätta andra för fara för det , liksom. Undvik Contiminated Mat

Handtag mat med omsorg . Förorenad mat är den vanligaste källan till salmonellaförgiftning . Salmonella lever i tarmen hos människor och många andra djur, inklusive fåglar av alla sorter . Livsmedel som kontaminerats med avföring från smittade djur är den största orsaken till salmonella transmission hos människor . Dessa livsmedel kan ofta vara förrädiskt , titta och lukta normalt . Några av de viktigaste livsmedel som påverkas av denna bakterie omfattar fjäderfä , mejeriprodukter, nötkött och även en del grönsaker . Rå mat tenderar att bära bakterierna ; Men matlagning maten ordentligt kommer att döda salmonella . Mat kan också vara kontaminerade med hanterar livsmedel som försummar att tvätta händerna med tvål efter att ha använt toaletten .
Undviker djurfeces

Undvika djurs avföring är ett annat sätt att förhindra spridning av salmonella. Bakterien finns i avföringen hos vissa djur , sprider sig till människor som inte tvättar händerna efter att ha kommit i kontakt med infekterade avföring . Reptiler är en av de främsta djur bovarna som är ofta bärare av salmonella , vilket innebär du bör definitivt vara mycket försiktig med att tvätta händerna efter att ha hållit eller vidrör en . Addera Ta Försiktighetsåtgärder

nyckeln till att förhindra överföring av salmonella är att tvätta händerna ofta och laga all mat ordentligt . När du tvättar händerna , efter en vanlig handtvätt checklista . Använd alltid antibakteriell handtvål och tvätta i minst två minuter , särskilt om du ska hantera livsmedel . Laga mat till säkra temperaturer inte tillåter viruset att leva eller växa . Förvara rått kött separat vid hantering av den och använda separata skärbrädor för produkter och kött . Tvätta allt som kommer i kontakt med kött med varmt tvålvatten och aldrig äta lagad mat från en tallrik som tidigare hade rått kött på den. Addera