Urinsyra eliminering ökar när urin når ett alkaliskt pH- stat , men reduceras när urinen blir sur . Det optimala förhållandet mellan alkaliska livsmedel till surt , särskilt för någon som lider av gikt , är 70 procent alkalisk till 30 procent sura . Flera frukter är extremt alkaliskt och är inom pH 8,5-9,0 intervallet. Detta inkluderar vattenmelon , cantaloupemelon och andra meloner, mango , papaya , kärnfria druvor , torkade fikon och dadlar, lime och citroner . Andra extremt alkaliska utgör livsmedel är tång , kelp , persilja , vattenkrasse och cayennepeppar .
Måttligt Alkaline
För att betraktas som måttligt alkaliska livsmedel bör vara i pH 7,5 till 8,0 intervallet. Frukter i den här serien är äpplen, aprikoser , bär, färska fikon och dadlar , mogna bananer , grapefrukt , avokado , nektariner , päron, persikor , persimon , söta och sura äpplen , jordgubbar och apelsiner . Grönsaker som är måttligt alkaliska inkluderar morötter , selleri , lummig grön sallad , färska sockerärtor , pumpa , spenat , rödbetor , paprika , broccoli , vitkål , grönkål , selleri , potatis med huden och sockermajs . Andra måttligt alkaliska livsmedel är vitlök , färsk ingefära , lummiga gröna örter och havssalt . Addera ditt kommenterar: Svagt alkaliskt /Neutral
Livsmedel som är något alkaliskt till neutral , i pH- intervallet 7,0 , är nötter som mandlar , vattenkastanjer och torr - rostade kastanjer . Hela sesamfrön ingår också . Två frukter passar denna kategori är körsbär och färska kokosnötter . Grönsaker i svagt alkaliska och neutrala kategori är jordärtskocka och kronärtskockor , brysselkål , gurka, aubergine , mogna oliver , lök , rädisor , rabarber , och okra . Andra livsmedel innehålla kryddor och sötningsmedel , såsom söta brunt ris vinäger , hemlagad majonnäs , pepparrot , olivolja , korn - malt , brunt ris sirap och rå honung . Getmjölk och rå vassle hör hemma också i pH 7,0 kategorin . Vid pH 6,5 , eliminering av urinsyra minskar med cirka 50 procent . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom