Livsmedel för att undvika med Järn

Järn är ett viktigt näringsämne som kroppen behöver för att överleva . Men vissa människor , till exempel de med hemachromatosis , har för mycket järn i kroppen och måste begränsa konsumtionen av kosten järn för sin hälsa . Funktioner av Iron

Järn är en del av röda blodkropparsom hjälper till med att leverera syre till kroppens vävnader . Utan syre kan organen och kroppen inte fungerar som den ska . Järn spelar också en viktig roll i produktionen av energi i kroppen .
Hemokromatos

hemokromatos är en sjukdom som stör kroppens förmåga att bryta ner järn och resultat i ett överskott av järn i kroppen . Normala människor absorberar endast 4 procent till 8 procent av järnet de konsumerar i livsmedel , men personer med hemokromatos absorbera upp till fyra gånger så mycket , enligt hemokromatos Information Center . Eftersom järn inte kan utsöndras när den kommer in i mänskliga systemet , kan järn absorberas på så höga priser att bygga upp i vitala organ , så småningom resulterar i tidig död . Individer med diagnosen hemokromatos måste avstå från att konsumera kostjärnså att järnnivåernai kroppen inte ökar .
Gikt

Gikt är ett smärtsamt tillstånd som orsakas av överskjutande urinsyra i kroppen. Symtom på gikt inkluderar smärtsam inflammation i stortån , ledvärk och artrit . Forskning av Dr Hugh McGrath och Dr PG Rigby på Louisiana State Health Services Center i New Orleans , som publicerades i november 2004 frågan om Rheumatology , visar att järn ökar inflammation i kroppen . Eftersom personer med gikt försöker minska inflammation , rekommenderas de också undvika järn livsmedel .

Livsmedel med lågt till No Iron

mejeriprodukter, ägg, russin , datum , äpplen , päron , persikor , blåbär , rödbetor , kål , mandel , blomkål , hasselnötter , choklad , ananas , squash , bönor , fisk och många sorter av Campbells soppor har ingen eller låg järnhalt .

livsmedel för att undvika

följande livsmedel innehåller höga halter av kosten järn och bör undvikas : mangold , spenat , timjan , sallad, melass , tofu , grönsaker, svamp, kött , vilt , linser , kikärtor , broccoli , purjolök , groddar , sparris , kelp och gurkmeja . Livsmedel som innehåller C-vitamin , till exempel vitaminer och citrusfrukter , bör också undvikas eftersom C-vitamin hjälper kroppen att ta upp järn.
Andra överväganden

koffeinhaltiga drycker , choklad , antacida, fosfatsalterna , hög kalcium livsmedel och överkonsumtion av hög fiber livsmedel kan minska upptaget av järn i kroppen . Addera