Folsyra , eller folat , är en form av vitamin B som finns i grönt, bladgrönsaker som spenat , broccoli och sallad , och spannmålsprodukter berikade med folsyra . En hög nivå av homocystein i blodet kan innebära att du inte får tillräckligt med folsyra , säger Mayo Clinic . Andra högt - folat mat du kan konsumera för att sänka homocysteinnivåinkluderar okra , baljväxter , svamp , apelsinjuice och tomatjuice .
Brist på vitamin B6 och B12
Liksom folsyra , vitamin B6 och B12 hjälper processen homocystein i kroppen , säger American Heart Association . Mayo Clinic rekommenderar dessa livsmedel som innehåller mycket vitamin B : . Spannmål, baljväxter , grönsaker ( morötter, spenat , ärtor ) , potatis , mjölk , ost , ägg , fisk , lever , kött och mjöl
Intressant , den mänskliga kroppen lagrar tillräckligt med vitamin B12 under flera års värde av användning , enligt Mayo Clinic , så brister av detta vitamin är sällsynta . Däremot kan öka ditt intag av fisk , skaldjur , mejeriprodukter och kött ger dig viktig vitamin B12 .
Genetik
Du kan inte ändra dina kromosom smink , men det är en orsak till högt homocystein hos vissa personer . American Heart Association rekommenderar att personer som har en högre risk för hjärtsjukdom som ett resultat av familjens historia äter en kost rik på vitamin B och folsyra för att försöka förhindra de komplikationer som orsakas av en hög homocysteinnivå.
Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom