Växtsteroler och stanoler , kallas också fytosteroler , finns i växtmembranoch är strukturellt liknar kolesterol och därmed konkurrera om absorption i matsmältningssystemet . Detta blockerar upptaget av kolesterol . Kolesterol uppbyggd i kärlsystemet kan orsaka många hälsoproblem . Addera Steroler vs stanols
Kliniska prövningar jämföra om växtsteroler eller stanoler visa sig vara mer effektiva för att minska LDL- kolesterolnivåer visar man inte är effektivare än den andra när konsumeras som en del av en fettsnål kost . Ingen av dem påverkar totala kolesterolnivåer eller HDL , eller " goda " kolesterolet , bara total -och LDL-kolesterol . Addera Källor
fytosteroler kan hittas i livsmedel källor såsom fullkorn, frukt , grönsaker, baljväxter , nötter och vegetabilisk olja . Eftersom dessa livsmedel i allmänhet inte innehåller tillräckligt med fytosteroler att sänka kolesterol , vissa tillverkare befästa sina livsmedel . Vissa berikade livsmedel innehålla vissa märken av margarin , ost , bröd och mjölk . Dessa produkter är i allmänhet märkta som är berikade . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom