Socker finns i två former: monosackarider och disackarider . Vanliga disackarider omfattar den tjocka och tunga sackaros som finns i sockerrör , honung , majssirapoch socker. Det är också i laktos som finns i mjölkprodukter och maltos som finns i malt. Monosackarider är det socker som finns i frukt och grönsaker i form av fruktos .
Hjärtsjukdom
Idén att socker är förknippad med hjärtsjukdom går tillbaka till 1960-talet , när en studie visade att ett högre intag av socker var associerad med ökad hjärt-och kärlsjukdomar . Nya studier har kopplat sockerkonsumtionenmed kranskärlssjukdom . Incidensen hos kvinnor är högre än män . Kvinnor med kost rik på socker hade dubbelt så stor risk att utveckla hjärtsjukdom under en 10-årsperiod . Denna förening är direkt relaterad tp viktökning , vilket i sin tur orsakar hjärtsjukdomar och andra sjukdomar som diabetes som också är kopplat till hjärtsjukdomar .
Blodsocker
sambandet mellan blodsocker och diabetes har alltid varit en viktig faktor för att minska diabetesrelaterade problem såsom hjärtsjukdomar . Men forskare vid John Hopkins Bloomberg School of Public Health fastställt att låga blodsockernivåer är viktiga för att minska risken för kranskärlssjukdom i både diabetiker och icke-diabetiker . Deras studier visade att hemoglobin A1c att vara ett tillförlitligt mått på långsiktig blodsockernivåer som kan förutsäga hjärtsjukdom . Detta bekräftas inte bara sambandet mellan socker och hjärtsjukdom hos diabetiker utan också visade att icke-diabetiker individer med hög konsumtion av socker hade dubbelt så stor risk att utveckla hjärtsjukdom än de med måttligt intag av socker .
Förekomst
om 62 miljoner amerikaner har någon variant av hjärt-kärlsjukdom , som är nr 1 dödsorsaken . Den står för 40 procent av alla dödsfall i USA . Vanliga former av hjärtsjukdom inkluderar högt blodtryck , kranskärlssjukdom ( hjärtinfarkt ) , stroke , missbildningar och hjärtsvikt . American Heart Association bedömer att en tredjedel av dödsfallen som orsakas av hjärtsjukdom kunde ha förhindrats med motion och bättre kost inklusive de med minskade mängder socker .
Förebyggande
< p > Droger kan hjälpa till att förebygga eller kompensera potentiella hjärtsjukdom men livsstilsförändringar är den enda garanterade och de säkraste former av förebyggande . Regelbunden motion och noga övervaka intaget via kosten är den mest rekommenderade förändringar man bör göra . Margarin , bearbetade livsmedel och socker bör undvikas . Istället är frukt, grönsaker , fullkorn och hälsa protein rekommenderas . Alkoholhaltiga drycker - en fermenterad form av socker sackaros - bör också undvikas Addera
.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom