Hur man identifierar Mat Förorening

Mat kontamination är resultatet av livsmedel och drycker kommer i kontakt med bakterier och miljögifter och upplever biverkningar som försämrar deras kvalitet . Instanser som t.ex. felaktigt tillagat kött som nötkött och kyckling , samt vatten förorenat med smuts och miljögifter , är några orsaker till livsmedelskontaminering . Tyvärr är det mycket vanligt och ofta oundvikliga på grund av livsmedel som hanteras, förpackas och bearbetas innan den når konsumenten . Instruktioner
1

Titta efter bucklor och punktera hål i konserverade livsmedel såsom grönsaker , fisk och krukväxter kött . Hål och bucklor utsätta maten för föroreningar i luften och orsaka sjukdomar såsom botulism. När du köper konserverad mat , alltid se till att burken är jämn med några tecken på bucklor , hål eller dålig hantering . Denna praxis bör även tillämpas på torra livsmedel som spannmål , ris , nudlar , ost och bröd . Bröd och ost som antingen är kvar i kylskåpet för länge , eller utsätts för luft , kan växa gröna eller svarta mögel fläckar som är tydliga tecken på livsmedelskontaminering . Det är viktigt att kasta dessa livsmedel bort omedelbart , och desinficera behållaren om du vill behålla det .
2

Kontrollera färg och konsistens av kött . Många människor tycker om att äta kött som är något mindre än välgjord eller är medellång sällsynta , och detta är en godtagbar praxis om maten uppfyller kvalitets matlagning standarder . Däremot kan äta livsmedel som inte uppfyller ordentlig matlagning standarder orsaka matförgiftning . Om färgen på köttet du äter är mörkare än rosa eller mycket rött , eller ser " mosig " eller våt så är det säkert att anta att det är förorenat . Klicka på länken Resurser nedan för att visa rätt temperatur för matlagning kött . Addera 3

Leta efter otvättade frukter och grönsaker och ohälsosamma ytor såsom skärbrädor och köksbänkar. Otvättade frukter och grönsaker samt kött , kan bära bakterier som E. Coli . Matlagning ytor som inte har rengjorts mellan livsmedelsberedningar är också grogrund för korskontaminering , eller ett fall där bakterier från en mat har överförts till en annan genom orena ytor . Salmonella är ett exempel på livsmedel korskontaminering som är mycket vanligt eftersom det oftast sker i kyckling och ägg , två livsmedel som regelbundet bereds och konsumeras .
4

Se upp för fysiska symptom efter intag livsmedel eller drycker . Även om inte varje fall av matförgiftning ger symtom , många av dem gör . Tecken på sjukdom omedelbart eller kort efter måltid kan vanligtvis peka på livsmedelskontaminering , och innefattar men är inte begränsade till magont eller kramper , svettningar , nauseousness och yrsel . Kolla länken med titeln , " Mat Förorening och symptom " för en lista på symptom och möjliga behandlingar . Addera