Proteolytiska enzymer , även kallade proteaser eller proteinaser , är enzymer som produceras i bukspottkörteln och stöd i proteolys ( nedbrytning ) av proteiner i tarmkanalen . Det finns flera olika enzymer, inklusive trypsin, kymotrypsin och karboxipeptidas som är en del av det proteolytiska enzymet familj. Addera Produktion
Alla proteolytiska enzymer börja som zymogener , vilka är inaktiva prekursorer till det aktiva enzymet . Enzymerna sedan bli aktiv genom enzymatisk klyvning , eller begränsad proteolys . För dessa pankreasenzymer , sker denna aktivering i lumen i mag-tarmkanalen , där de aktiva enzymerna utför sedan sina uppgifter för medhjälp i matsmältningen .
Källor
< p > Proteolytiska enzymer produceras i kroppen , men brister kan förekomma . Proteolytiska enzymer finns också i vegetabiliska källor , och därför i vissa livsmedel . De två mat källor med den högsta koncentrationen är ananas , som innehåller bromalain , och papaya , som innehåller papain .
Roller
proteolytiska enzymer s mest välkända och väl - dokumenterad roll i stödet för matsmältningen . Kallad system proteolytiska enzymer när de absorberas av kroppen , kan de också bidra till att minska smärta och inflammation . Denna funktion kan vara till hjälp vid behandling av artros, smärta orsakad av skada eller återhämtning från surgery.There finns också många studier av den roll som proteolytiska enzymer vid behandling av cancer. Från att hjälpa till att minska biverkningarna av strålning för att reagera med metastaserande celler , om dessa användningar kan valideras , möjligheterna är numerous.The förespråkare av alternativ medicin tror att proteolytiska enzymer stöd födoämnesallergier . Den logiska grunden är att komplettera kosten med dessa enzymer ökar matsmältningskanalen förmåga att smälta de proteiner som till fullo , därför att eliminera allt som kan orsaka en allergisk reaction.Proteolytic enzymer kan även ha förmåga att hjälpa till vid autoimmuna sjukdomar, såsom lupus och multipel skleros . Teorin är att hela proteiner som läcker ut från maten in i blodströmmen bidrar till sjukdomens svårighetsgrad . Tillsatsen av proteolytiska enzymer hjälper till att smälta proteinerna fullständigt, därför att minska läckage. Men denna teori har ännu inte tillräckligt stöd av forskning .
Komplettering
Trots att kroppen producerar proteolytiska enzymer och vissa livsmedel källor erbjuda ytterligare enzymer, system proteolytiska enzym-tillskott finns på naturläkemedel och hälsokost butiker . Många väljer att ta tillskott , framför allt för att hjälpa till i läkningsprocessen från en skada eller operation . Dessa enzymer är säkra och inga biverkningar har rapporterats ; Men som med alla mediciner , de bör ses som en del av en välplanerad återhämtningsprocesssom övervakas av en läkare . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom