Vad bör en person inte äter med ulcerös kolit

? Ulcerös kolit är en inflammatorisk sjukdom i tjocktarmen . Det drabbar oftast ett enda avsnitt inom den inre fodrar längs denna del av matsmältningsapparaten , vilket fick smärta , kramper och diarré . Om den inte behandlas , kan det orsaka en rad sår bildar tillsammans det drabbade området . Och även om det inte finns ett botemedel mot ulcerös kolit , det finns åtgärder du kan sätta på plats för att bättre hantera din sjukdom . En av de mer effektiva metoder för vård är en förändring av kosten . Men denna diet är inte bara om vad du inkludera i din kost regim ; det innebär också att undvika vissa livsmedel för att lindra effekterna av ulcerös kolit . Mejeri

En av de viktigaste grupperna av livsmedel som kan orsaka problem för personer med ulcerös kolit är mejeriprodukter . Detta beror till stor del effekten laktos har på din mag-tarmkanalen , eftersom det ofta är mycket svårt för personer med kolit att smälta mjölksocker . Mjölk , ost , glass och yoghurt alla innehåller laktos , så begränsa ditt intag av dessa produkter , men det är fortfarande mycket viktigt att upprätthålla en väl balanserad kost , och skära ut mejeri kan beröva dig av vissa vitaminer och mineraler . För att säkerställa rätt kost , överväga att ta en kalciumtillägg eller till och med en laktos enzym som kan bidra till att bryta ned detta mjölksocker.
Fiber

Personer med ulcerös kolit har ofta svårigheter med livsmedel rika på fibrer , vilket gör färsk frukt och grönsaker samt fullkornsproblembiljettpris . Men ungefär som mejeri , är livsmedel rika på fiber fyllda med viktiga vitaminer , mineraler och andra näringsämnen . Även om det fortfarande är viktigt att undvika problem livsmedel , bör du inte undvika den här typen av produkter , så använd olika framställningsmetoder för frukt, grönsaker och fullkornsprodukter för att minska deras inverkan på matsmältningsapparaten . Ångkokning kan ofta göra frukt och grönsaker mer lättsmält , men du kanske också vill prova blanche , stewing eller baka dessa livsmedel innan de äter dem .
Fat
< p > Det är också viktigt att titta på ditt fettintag när det handlar om ulcerös kolit . Fett kan faktiskt bli ganska svårt att ta till sig inom några tarmväggarna som påverkas av inflammation , vilket ökar risken för smärta , kramper och diarré i samband med detta villkor . När det är möjligt , särskilt med mättat fett och transfetter , undvika livsmedel som innehåller mycket fett . Detta skulle inkludera kakor, kex, chips , rött kött, hela mejeriprodukter och stekt mat .

Konserveringsmedel

Det finns också en del tro att konserveringsmedel kan ta en vägtull på en mag-tarmkanalen som lider av ulcerös kolit , så undviker högförädlade livsmedel för att bättre hantera din sjukdom . Saker som måltids hjälpare , färdigförpackade livsmedel , frysta måltider , deli kött och andra lagringsstabila produkter är oftast högt förädlade livsmedel .
Socker

Fast inte lika utbrett som andra typer av livsmedel , kan raffinerat socker också förvärra effekterna av ulcerös kolit . Sockrade spannmål är ofta fyllda med en orimlig mängd socker , men du kan också hitta detta ämne i fruktjuice , yoghurt , ketchup , salladsdressingar och sportdrycker .
Kryddstark mat

Även om inte alla med ulcerös kolit kommer att få problem med kryddstark mat , finns det risk att vissa kryddor kan försämra effekten av ditt tillstånd . Med denna gruppering av mat , det är mer trial and error för att avgöra om kryddstark mat bör undvikas , så experimentera med olika livsmedel som du etablera din diet plan . Addera