Varför är matsmältningsenzymer Funna i magsaft

? Eftersom många av de livsmedel vi äter är komplexa och rika på protein och andra näringsämnen , är kemikalier från matsmältningssystemet som används för att bryta ner maten till mindre molekyler . Varje organ i matsmältningssystemet utsöndrar sina egna enzymer , med magen som utsöndrar magsafterna . Magsafter används för att bryta ner proteiner , stärkelse och fetter . Den lever och bukspottkörtel hjälper också att smälta maten så fort den lämnar magen och kommer in i tarmarna . Matsmältningen

matsmältningssystemet innehåller en rad organ och vävnader börjar vid munnen och slutar i tjocktarmen . Det primära syftet med matsmältningssystemet är att förtära ( äta) och smälta (process) mat för nutrition. Organ och vävnader utsöndrar olika kemikalier till stöd i bearbetningen av maten . Dessa kemikalier innefattar enzymer, tensider och utspädningsmedel .

Mat Absorption

Människor är allätare , vilket innebär att vi äter alla typer av livsmedel . Från kött till grönsaker och allt däremellan , är maten bryts ner under matsmältningen . Vårt matsmältningssystem är utformat för att hjälpa oss att få mest näring ur allt vi äter , och mindre molekyler är bättre absorberas . Men de proteiner och socker vi äter består av stora molekyler som är för stora för att absorberas i kroppen . De kemikalier i matsmältningssystemet bidrar till att bryta ner mat till sina mest grundläggande molekyler .

Enzymer

Enzymer är komplexa kemikalier som stöd i kemiska reaktioner i kropp. Enzymer påskynda kemiska reaktioner som annars skulle kräva mer energi. Det ger mer energi för kroppen att absorbera . Skapandet av enzymer och lägga till dem i maten börjar vid mynningen , där enzymer i saliven börjar hjälpa till vid nedbrytningen av stärkelse till enkla sockerarter och kött i enklare proteiner . Väl inne i magen, är gastriska enzymer tillsatta .

Magsafter

Gastric enzymer innefattar pepsin , som bryter ner proteinerna ännu längre in aminosyror som är tillräckligt små för att absorberas senare i tarmarna. Gelatinas kollapsar den bindväv i kött . Lipas minskar fett (lipider) i mer grundläggande oljor . Ett annat enzym , renin, bryter ner proteiner i mjölk och andra mejeriprodukter. Utan dessa enzymer , skulle maten når tarmarna som större molekyler , som inte kan tas upp av kroppen .
Andra matsmältningsenzymer

bukspottkörteln och levern producerar också matsmältningsenzymer . Bukspottkörteln utsöndrar amylas för att ytterligare bryta ned stärkelse . Den utsöndrar också trypsin och nukleas att upplösas proteiner ännu mer ; proteinmolekyler är komplexa strukturer som kräver flera enzymer för att reducera dem till sina mest grundläggande delarna . Levern utsöndrar galla , som fungerar som ett emulgeringsmedel för att låta fetter och oljor för att bli vattenlösligaför upptag i , och föra över i , i blodbanan . Addera