Heres varför att äta chili peppers kan utlösa dödsfall huvudvärk

Eftersom det tydligen är att äta Tide Pods och snortar kondomer (det är en sak) är inte galen nog de senaste rubrikerna handlar om en man som slog ner en Carolina Reaper - i princip lika med att äta pepparspray - bara för att hamna i "Thunderclap-huvudvärk".

En liten bakgrund på den ominöst namngivna Carolina Reaper: År 2017 namngav Guinness World Records den hetaste chili peppen i världen och nåde upp till 2 2 miljoner Scoville Heat Enheter (SHU). Scoville-numret - ett mått på en peppers spiciness - beror på koncentrationen av kapsaicin en oljeliknande förening som oftast finns i det vita membranet som håller frön. Som jämförelse registrerar en habanero pepper mellan 100 000 och 350 000 SHU medan pepparspray börjar på 2 miljoner SHU.

Berättelsen om den namngivna 34-årige mannen som polerade av en Caroline Reaper i en peppar-ätande tävling publicerades först i medicinsk tidskrift BMJ Case Reports. "Patienten åt paprika och började genast ha en allvarlig huvudvärk som började på baksidan av huvudet och spred sig överallt inom två sekunder " berättade Kulothungan Gunasekaran huvudförfattare till rapporten CNN.

Under de närmaste dagarna fortsatte han att uppleva de olyckliga törnklumpen huvudvärk som är lika dåliga som de låter. Namngivna för hur snabbt och intensivt de kommer på (som torsdag) huvudvärk kan känna sig runt huvudet nacken och ibland till och med övre rygg förklarar WebMD. Andra symptom kan innefatta illamående kräkningar förvirring och domningar.

Den pepparätande mannen hamnade i ER där han snabbt utvärderades för blödning i hjärnan en vanlig orsak till huvudvärk mot åskväder enligt Mayo Klinik. Medan läkare inte hittade någon blödning såg de att de kärl som levererade blod till hjärnan var smala. Diagnosen? Reversibel cerebral vasokonstriktion syndrom eller RCVS sannolikt orsakad av paprikan.

Capsaicin den viktigaste ingrediensen i peppar är en vasoaktiv substans så det kan potentiellt begränsa blodkärlen till de viktigaste organen som hjärta och hjärna " förklarade Dr. Gunasekaran.

Som i de flesta fall av RCVS löste de peppar-ätande människans symtom på egen hand inom några dagar och efterföljande hjärnbildningsskanningar visade att hans blodkärl hade återvände till normalt. Ta bort för läkare (enligt rapportens författare): RCVS bör övervägas för patienter som upplever intensiv huvudvärk efter att ha ätit heta paprika.

Ta bort resten av oss: Ät inte atomhaltiga paprika. Bara inte.