Grön Curry Paste och Graviditet

Kvinnor som tycker om thailändsk mat behöver inte ge upp grön currypasta under graviditeten men de kanske vill överväga några saker innan de bestämmer sig för att lägga sig i en skål med kryddig sydostasiatisk mat. Curry pasta utgör ingen fara för ett ofött barn eller mamma att vara och kan till och med erbjuda fördelar långt efter födseln men det kan orsaka kortvarigt obehag för vissa kvinnor.

Green Curry Paste

Grön curry klistra in kombinerar klassiska sydostasiatiska ingredienser som thailändska gröna chili lök vitlök galangal och citrongräs för att skapa en smakfull kryddig blandning som kan användas för att göra karriärer soppor och andra thailändska rätter. En tesked grön currypasta innehåller cirka fem kalorier och innehåller inte fett eller kolesterol. Det finns 250 mg natrium i en tesked och ca 2 procent av den dagliga rekommenderade mängden vitamin C.

Halsbränna

Halsbränna är ett vanligt graviditetsbesvär särskilt under andra och tredje trimestern när det utvecklas bebis börjar att muta bukhålan och tryck uppåt på magen. För kvinnor utsatta för graviditet halsbränna kryddig mat inklusive rätter gjorda med grön curry pasta kan ibland utlösa en episod. Att förbruka mindre måltider och dricksvatten mellan måltiderna kan hjälpa till att förhindra halsbränna men om obehaget blir svårt kan du behöva avstå från grönt curry tills ditt barn är födt.

Smak i livmodern

En fördel att äta mat kryddad med grön curry pasta under graviditeten är möjligheten att acklimatisera din utvecklande baby till din favoritmat medan han fortfarande är i livmodern. En studie från 2001 i tidningen "Pediatrics" fann att smaker i moderns mat flyttade in i fostervätskan för att fostret skulle uppleva. Spädbarn som senare smakade de första erfarenheterna av livmodern visade färre aversioner mot ny mat och tycktes njuta av de matar som deras mammor hade haft under graviditeten. Att exponera ditt barn till ett brett utbud av smaker i livmodern kan gynna dig båda senare när du försöker att spena ditt barn och förhindra att han blir en noga ätare.

Överväganden

Valet av huruvida konsumera mat som är gjord med grön currypasta under graviditeten är en individuell. Medan det inte finns några säkerhetsproblem med avseende på denna ingrediens kan potentialen för obehag i halsbränna vara en faktor i beslutet. Gravida kvinnor som väljer att äta mat gjorda med grön currypasta ska göra det som en del av en övergripande hälsosam kost som innehåller gott om grönsaker frukter helkorn magert protein och mager mejeriprodukter.