Skäl för en ökad känsla av lukt och smak

Av de fem sinnena är smak och lukt mycket nära relaterade. För att uppleva en lukt flyter molekylerna i näsan och binder till små hår som kallas cilia som utlöser neuroner som hämtar på lukten. Smaksprutor på tungan har smaksceller som känner av primära smaker. Ibland upplever människor ökade känslor av smak eller lukt vilket gör dem mer känsliga för smaker och lukt. Det finns många orsaker till att en person kan uppleva dessa ökade sinnen.

Graviditet

Under graviditeten är ökade nivåer av östrogen och progesteron ansvariga för många förändringar i kroppen. Kvinnor kan uppleva både ökad luktsinne och smak. Förhöjd smaksinnelse under graviditeten är känd som dysguesi. Dysguesia skiljer sig från de begär eller aversioner som kvinnor kan uppleva. Denna förhöjda känsla av smak kommer från förändringar i smakproppstrukturen som gör att kvinnor upplever smaker annorlunda vilket gör vissa smaker såsom bittra smaker mycket mer akuta.

Dysguesi kan bero på den ökade luktsansen som kvinnor upplever också under graviditeten. Högre nivåer av östrogen kan göra att även de minsta luktarna verkar överväldigande. Förhöjd luktsinne upplevs av alla kvinnor under graviditeten och kan vara en främsta bidragsyter till morgonsjukdom. (Se Referens 3)

Body Mass Index

Body Mass Index kan vara en bidragsyter till ökad luktsans. Människor med större kroppsmassindex har en mycket högre luktsans än de som har ett BMI i det normala intervallet. Denna förhöjda lukt kan vara anledningen till att människor fortsätter att äta även efter att de är fulla vilket leder till fetma. Fetma kan också kopplas till en ökad smaksmak eftersom livsmedel som är höga i socker och fett packar starka smaker. Denna efterfrågan på smakrika skräpmatar beror på dysfunktion av opipoidreceptorer i hjärnan som driver smakligheten hos livsmedel.

Stress

Långvarig stress kan bidra till ökad luktsans. Luktsensyn kan bli mer akut efter en olycka skada eller operation. Detta utlöses av våra mest medfödda överlevnadsinstinkter. När vi är utsatta för långvarig stress sparkar våra binjurar in i överdrift. Den stress och trötthet kan ge ökad känslighet mot offensiva lukt parfym och jämn feromoner. När stressen sänker sig och binjurarna har tid att läka kan luktsinnehållet återgå till det normala.

Smakstörningar

Medan smaksstörningar är vanligtvis förknippade med smakförlust en smakproblem som ökar din känsla av smak är ett problem som påverkar 25 procent av den amerikanska befolkningen. Dessa människor är kända som supertaster. Påverka kvinnor mer än män upplever supermakare så stark smak att mat som kaffe alkohol tomater desserter parmesanost gröna grönsaker och vissa kryddor är obehagliga. Supertasters upptäcker kryddig salt och bitter smaker som andra inte vanligtvis kan upptäcka i livsmedel. Detta beror på en större täthet av smaklökar. Supertasters har 10 till 100 fler smaklökar än den genomsnittliga personen.