Grönsaker och frukt
Lågkaliummat som sallad gurka och aubergine är utmärkt vegetabiliska val för dialysdiet . Kalium är viktigt för att ditt hjärta ska slå ordentligt men för mycket kan vara dödligt i njursjukdomar säger National Clearinghouse för Njur- och Urologiska sjukdomar. Lägg inte salt till grönsakerna du förbereder. Saltiga livsmedel ökar din törst och du kan nå din vätskebegränsning för tidigt. Druvor äppelmos och blåbär är låga i kalium.
Kött och protein
Dialysbehandlingar kan få dig att känna dig svag och protein hjälper till att öka energi och bekämpa infektion. Du kan konsumera magert nötkött kyckling kalkon och fisk nyberedt med örter och kryddor istället för salt. Inkludera kött med varje måltid för att erhålla nödvändiga mängder protein. Till frukost har ett ägg eller en servering av äggbyte. Om du gillar konserverad tonfisk välj ett varumärke med lågt natrium.
Drycker
Vätskor är viktiga på dialysdiet. Din läkare eller dialys sjuksköterska kommer att begränsa vätskeintaget baserat på din urinproduktion och vikt före och efter dialys. Biverkningar av för mycket vätska är svullnad och andningssvårigheter. Du bör välja drycker som är läckra eftersom du är begränsad. Ha ditt kaffe med nondairy creamer eller en halv och en halv. Du får de flesta juice och bör ha sådana som är låga i kalium som druv- och tranbärsjuice. Begränsa ditt mejeriintag för att undvika överbelastning av fosfor. National Kidney Foundation rekommenderar en servering varje dag med mjölk.
Korn
En mängd olika alternativ finns bland bröd och spannmål eftersom de främst är låga i kalium med undantag av hela korn. Du kan ha snacks som vanlig popcorn och osaltade kakor. Vid frukost kan du prova en bagel med gräddeost och ha pasta till lunch eller middag. Kokt ris är ett fördelaktigt komplement till din magert kötträtt. Din dietist eller läkare kommer att hjälpa dig att bestämma en serveringsstorlek som passar dig.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online