Vad är effekterna av kaffe på gikt?

Kaffe får dig inte bara att flytta på morgonen men det ger också många hälsofördelar bland annat att vara rik på antioxidanter och minska risken för typ 2-diabetes. Förutom dessa fördelar kan kaffe också ha en positiv effekt på gikt en smärtsam form av artrit.

Gikt

Gikt orsakar inflammation i lederna i kroppen. Vid normala individer bryter kroppen ned en grupp kemikalier som kallas puriner i urinsyra som sedan utsöndras i urinen. Men hos personer med gikt eliminerar kroppen inte urinsyra vilket resulterar i en ökning av blodets nivå av urinsyra. Överskott av urinsyra deponeras i leder där det bildar uratkristaller som leder till smärta svullnad och ömhet.

Ureacidnivåer

Öka ditt kaffeintag kan leda till lägre nivåer av urinsyra i blodet. Forskare från University of British Columbia i Kanada studerade sambandet mellan kaffeintag och urinsyra i blodet. De rapporterade i juni 2007 "Arthritis reumatism" att män och kvinnor som konsumerar fyra eller flera koppar kaffe per dag hade lägre urinsyrahalt jämfört med icke-kaffedrycker.

C-peptidnivåer

Högre insulinnivåer kan bidra till högre urinsyrahalt i blodet genom att förhindra utsöndring i urinen. Envägs kaffe hjälper till att minska urinsyrahalten genom att minska insulinsekretionen i kroppen vilket orsakar mindre insulin i blodet och större utsöndring av urinsyra. Forskare från Harvard Folkhälsohögskolan upptäckte att kvinnor som dricker fyra eller flera koppar kaffe per dag hade lägre nivåer av C-peptid en indikator på insulinsekretion enligt forskning som rapporterades i juni 2005 av "Diabetes Care". Minskande C-peptidhalterna i kroppen minskar insulinhalterna i blodet vilket gör att urinsyra utsöndras i urinen.

Biverkningar

Om du planerar att dricka fyra eller flera koppar kaffe per dag för att minska giktrisk var medveten om att denna mängd kaffe innehåller en hög mängd koffein. Män mer än kvinnor upplever biverkningar av kraftigt koffeinintag inklusive sömnlöshet snabbt hjärtslag muskelskakningar och nervositet. Om du upplever några av dessa symtom minska din kaffekonsumtion eller koffein från andra källor.