Matnäring och hälsoprogram

ed barndoms- och vuxna överviktstal växer väl in i det 21: a århundradet utvecklar lokala och nationella organisationer närings- och hälsoprogram för att utbilda hela familjer. Många program är samhällsbaserade och erbjuds i skolor som sträcker sig från grundskolor till högskolor och universitet. Nya specialområden erbjuds på högskolan för att ge en professionell ledning och ledning av programmen.

Politisk vilja

Institutet för mat och jordbruk samarbetar med lokala kooperativa förlängningscenter vid högskolor och universitet runt om i landet för att bygga och ta näring till lokala samhällen. Syftet med de olika programmen är att utbilda medborgarna om hälsosamma matval och hur diet och livsstilsval påverkar livskvaliteten. Ett exempel på insatserna riktar sig till familjer som får federalt stöd. Programmet är utformat för att lära sig grundläggande näring och hur man spenderar matdollar klokt. Andra programfokuser sträcker sig från forskning och livsmedelssäkerhet till övningsrelaterade aktiviteter för barn och familjer.

Kändisbeteende

Kändisskockar tv-program och självhjälpsförfattare slår ut program som svar på nationens fokus på bli frisk. Till exempel firade First Lady Michelle Obama den första årsdagen av hennes hälsoprogram i februari 2011 genom att besöka en Colorado Health and Human Services Department som var värd för en lärandedag för samhället. "Let's Move" är namnet på programmet initierat av presidentens fru och uppmuntrar skolorna att erbjuda hälsosammare alternativ i cafeterian och uppmanar lokala kockar att hålla inlärningsverkstäder i skolan om hälsosam kost. Nutrition- och hälsoprogrammet uppmanar lokala sjukhus samhällsledare och föräldrar att engagera sig i sina barns liv och hålla fokus på att höja aktiva barn som är välinformerade om konsekvenserna av deras matval.

Tidig intervention

Att utveckla hälsosam kost och träningsvanor tidigt i livet leder till en hälsosammare livsstil som vuxen. Enligt centren för sjukdomskontroll och förebyggande åtgärder främjar program som riktar sig till barn och fokuserar på tidigt ingripande också optimalt lärandeförmåga tillväxt och social utveckling. Barn som äter hälsosamt och förblir aktiva undviker sjukdomar som kan utvecklas i barndomen såsom ätstörningar fetma järnbristanemi och tandproblem. CDC-riktlinjer ger skolor möjlighet att inkludera hälsoutbildning i ett regelbundet läroplan som är inriktat på att främja allmän hälsa och positiv utveckling.

Medan ledare i samhället föräldrar och lekmän är en integrerad del av nationell och lokal näring och hälsoprogram yrkesverksamma behövs i ökande antal för att fylla viktiga vägledande roller. Enligt den amerikanska presidiet för arbetsstatistik mellan behoven i skolor och samhällsprogram och tillväxten av åldrande babyboomerpopulationer kommer nutritionister och dietister att fortsätta att vara efterfrågan åtminstone 2018. Ökat intresse för hälsa och näring i kombination med media och politisk uppmärksamhet driva behoven för yrkesverksamma att betjäna dessa befolkningar och arbeta i de olika programmen när de utvecklas.