När kan babyer ha rabarber?

pädbarn yngre än 4 till 6 månader behöver inte och borde inte ha någon form av fast mat säger MayoClinic.com. Rabarber en grönsak innehåller stora mängder oxalsyra som kan vara giftigt i höga doser. Bladen innehåller den högsta mängden oxalsyra och bör inte ätas. stjälkarna innehåller mindre men vissa odlingsförhållanden kan påverka växten vilket leder till att oxalsyrahalten i stjälkarna ökar till farliga nivåer.

Faror

Om rabarber genomgår en hård frusning kan en del oxalsyra kan flytta från bladen till stjälken rapporterade Iowa State University Food Safety News i april 2007. Om detta händer mata inte din baby eller någon annan rabarberstjälkarna. Om du inte vet om växten har genomgått en hård frysning använd inte stalkerna till din baby. Ge aldrig din baby rabarberbladet som innehåller den högsta mängd oxalsyra. I mycket höga doser kan ätande rabarberblad vara dödliga.

Andra nackdelar

rabarbernas stjälkar och rötter innehåller antrakinoner laxermedel som kan orsaka diarré. Om du matar rabarber till ditt barn se efter tecken på lösa avföring. Svår diarré kan orsaka uttorkning hos spädbarn. Oxalsyra kan också binda till kalcium och minska kalciumabsorptionen även om detta verkar osannolikt enligt NYU Langone Medical Center. Oxalinsyran i rabarber kan öka risken för att utveckla njurstenar.

Matvärde

Rabarber är lågt i kalorier och fibrer trots dess stränghet enligt University of Illinois Extension. Rabarber har också en bitter smak som din baby kanske inte uppskattar. Du skulle förmodligen behöva tillsätta socker till rabarber för att göra det välsmakande för en baby - eller någon annan. Socker levererar tomma kalorier som inte tillför något till en spädbarns näring.

Överväganden

Rabarber kan ha allvarliga biverkningar under vissa förutsättningar. Så länge du tar säkerhetsåtgärder kan din baby äta rabarber när han börjar äta fast mat om du kan få honom att äta den utan att lägga till mycket socker. På grund av den bittra smaken kanske du föredrar att servera andra livsmedel för att få din barn brukade äta fasta matar innan de ger rabarber.