Diet för galaktosemi

tosemi en ärftlig sjukdom påverkar omkring en av 62.000 nyfödda rapporterar Merck Manuals Online Medical Library. Dessa barn saknar ett enzym som omvandlar galaktos ett mjölksocker till glukos. Människor med den klassiska och vanligaste formen saknar galaktos-1-fosfaturidyltransferas eller GALT. Galaktosemi är särskilt farligt för nyfödda vars hela diet består av mjölk. Nyfödd screening diagnostiserar galaktosemi så behandling kan börja omgående och minimera skador. Eliminerande galaktos från kosten behandlar sjukdomen.

Definition

Klassisk galaktosemi uppstår när ett barn förvärvar den defekta genen från båda föräldrarna. En variant av klassisk galaktosemi kallad Duarte galactosemia inträffar när ett barn förvärvar en Duarte-variantgen från en förälder och en klassisk gen från den andra. Barn med Duarte galaktosemi har 25-50 procent av normal enzymaktivitet på GALT-genen föräldrarna av Galactosemia Children's website förklarar. Personer med Duarte galaktosemi har färre kostbegränsningar och komplikationer än människor med klassisk form.

Spädbarnsdjur

Spädbarn med klassisk galaktosemi kan inte ha produkter som innehåller laktos eftersom galaktos som utgör hälften av laktos byggs upp i blodbanan skadar hjärnan ögonen njuren och leveren. Spädbarn med galaktosemi kan inte ha djur- eller mjölkmjölk och måste konsumera sojamjölk istället.

Andra begränsningar

Även om mjölk är den vanligaste källan till galaktos för spädbarn är även galaktoskällor utanför mjölkprodukter förbjudna som barnet växer. Många bearbetade livsmedel innehåller laktos så lära dig att läsa etiketter för mjölkprodukter som kasein torrmjölksfasta ämnen laktos ostmassa och vassla. Organ kött degkonditioneringsmedel i bearbetade livsmedel och hydrolyserade proteiner är några av de ytterligare ämnen som måste undvikas. Bullepulver och fermenterade livsmedelstillsatser såsom sojasås bör också undvikas. Personer med galaktosemi kan äta laktat mjölksyra laktylater och kalciumföreningar eftersom de inte innehåller laktos. Vissa mediciner innehåller också laktos som fyllmedel; se till att din apotek känner till dina restriktioner.

Modifieringar

Barn med Duarte galaktosemi kan följa en mindre begränsad diet begränsa galaktos för det första året sedan gradvis introducera objekt och kontrollera blodnivåer förälder av Galaktosemiska barn säger. Olika läkare har olika åsikter om kost och Duarte galaktosemi så följ din egen doktors rekommendationer.

Symptom

Att äta mat som innehåller galaktos orsakar inte en omedelbar reaktion som allergi skulle men problem som kräkningar fattiga tillväxt slöhet kognitiva defekter gulsot konvulsioner och tal gångproblem och balansproblem kan utvecklas. Osteomalaki eller försvagade och mjuka ben kan förekomma från höga halter av kalcium i blodet. Katarakt kan påverka ögonen. Flickor med galaktosemi kan utveckla för tidigt ovariesvikt.