Mandariner och antioxidanter
Mandariner och frön innehåller många antioxidanter - ämnen som kan skydda dig mot effekterna av molekyler som kallas fria radikaler. Fria radikaler produceras av kroppen som svar på föroreningar strålning eller tobaksrök. Fria radikaler kan skada dina celler och kan vara relaterade till vissa sjukdomar. Känd som ju i kinesisk medicin har mandarin många flyktiga oljor och flavonoider. Några av dessa föreningar är antioxidanter som kallas polyfenoler.
Polyfenoler i Tangerine Seed
En studie som rapporterades i oktober-december 2002 "Food Journal" jämförde det totala polyphenolinnehållet i extrakt från frön av olika citrusfrukter inklusive två sorter av mandarin. Kaewwan en av tangerinesorterna hade det högsta innehållet av polyfenoler av de sju citrustyper som studerades. Fremont en annan tangerinesort hade den näst högsta mängd polyphenoler.
Limonoider
Limonoider och limonioidglukosider är citrusföreningar som finns i frön skal och frukt. Limonoider har visats hämma tumörbildning hos djur enligt USDA Agricultural Research Service. Vissa laboratorietester har funnit att limonoider är mer effektiva mot humana bröstcancerceller än läkemedlet tamoxifen. Limonoider kan också minska LDL-kolesterol. En studie rapporterad i mars-april 2003 "Journal of Biosciences" noterade att ett nytt limonoidderivat som hittades i mandarinfrön visade antimalariala egenskaper.
Tangeriner och kinesisk medicin
I traditionell kinesisk medicin torkade mogna mandarinfrön är känt som juhe. Det används för att reglera flödet av qi eller energi och lindra smärta. Fu Zhou Corona Science &Technology Development Company som tillverkar traditionella kinesiska läkemedel säger juhe kan användas för brok smärtsam svullnad i testiklarna och mastit med smärtsamma knölar i bröstet. Innan du använder tangerinsfrön för hälsoskydd kontakta en sjukvårdspersonal.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online