Koffein och kalciumabsorption

Kaffe te läsk och andra koffeinerade drycker hjälper många människor att börja dagen vara vakna på eftermiddagen och hålla sig vakna på kvällen. Men enligt National Institute of Health kan koffein störa absorptionen av kalcium som behövs av kroppen för att bibehålla hälsan.

Koffein

Koffein kommer från löv bär och rötter på över 60 växtarter inklusive teblad kola nötter kaffebönor och kakaobönor. I tusentals år har människor använt koffein vilket fungerar som en mild stimulans för att förbättra mental uppmärksamhet.

Koffeinintag ökar något kalcium som utsöndras via urinen men hittills har medicinska experter inte avgörande visat att koffeinintag korrelerar med minskad bentäthet. Exempelvis slöt sig i mars 1997 av "New England Journal of Medicine" att koffeinförbrukning utgör en riskfaktor för höftfrakturer. Emellertid fann augusti 2000-utgåvan av "Journal of the American College of Nutrition" i april 2000 av "Journal of Bone and Mineral Research" och 2009 års utgåva av "Journal of the American Dietetic Association" en associering mellan benmineralförlust och koffein.

Kalcium

Stora kalciumkällor omfattar mejeriprodukter kalciumfetterade livsmedel och kalciumförstärkta drycker. Ben och tänder innehåller nittiofem procent av kroppens kalcium. Dessutom bygger och upprätthåller kalcium friska ben blodproppar skickar nervmeddelanden och kontrakterar muskler. National Academy of Science rekommenderar att vuxna män och kvinnor konsumerar mellan 1000 milligram och 1 200 milligram kalcium dagligen.

Överväganden

Enligt kosttillskottets kontor orsakar mängden koffein i en kopp kaffe en förlust av kalcium i urinen som motsvarar ungefär en matsked mjölk. För att kompensera för denna förlust tillsätt mjölk till kaffe eller ta med ytterligare kalciumhaltiga produkter under hela dagen.

Mängder

För att behålla friska ben konsumera den rekommenderade mängden kalcium dagligen. Dessutom begränsar koffein till högst 300 milligram per dag - 16 ounces bryggt kaffe 32 ounces bryggt te eller sex 12 ounce burkar med mest koffeinfria läskedrycker.