Fyll en teinfusör med hackad färsk eller torkad koriander och sätt i en tekopp.>
Häll kokande vatten i teacupen och branta i fem till 10 minuter. Detta släpper smak- och näringsegenskaperna i vattnet och skapar teet. Ta bort infusören från teacupen.
Smaka på te och tillsätt socker eller honung om så önskas.
Tips
För ytterligare smakämnen överväga att lägga mintbladen eller apelsinskalven till korianderna i din infusionsapparat.
Varningar
Inte alla hittar koriander gott. Medan vissa människor tycker om smaken tycker andra att det smakar som tvål metall eller till och med smuts. Forskning som publiceras i Chemical Senses länkar denna smakskillnad till specifika gener som är ansvariga för smak och lukt. Om du upplever soppsmak försök att krossa bladen innan du placerar dem i teinfusören. Detta kan släppa enzymerna i samband med den smaken vilket ger korianderna en mildare smak.
Saker som behövs
Hackad färsk eller torkad cilantro
Infusör
Teacup
Kokande vatten
Socker eller honung (tillval)
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online