Näring i Pepparmintte

Långt används av många kulturer för dess medicinska egenskaper gör pepparmynta också ett lugnande och mentalt förtydligande te. Även om det inte är högt i makronäringsämnen inklusive fett kolhydrater eller protein innehåller det vitaminer mineraler och andra komponenter som kan hjälpa till med en mängd olika sjukdomar. Pepparmintte anses vara mildt men var noga med att kolla med din läkare innan du konsumerar det regelbundet om du behandlar en kronisk sjukdom.

Tips

Pepparmintte har 2500 mg kaliumk per 100 gram servering enligt nutrition fakta som tillhandahålls av USDA matkomposition databas.

Identifiering

Pepparmintte kommer från de torkade bladen av pepparmynta växten en naturlig hybrid av spearmint och vattenmint enligt läsarens Digest Association bok "Den helande kraften av vitaminer mineraler och örter." Hösten av bladen och stammarna av växten sker före blommorna blommar på sommaren. Huvuddelen av pepparmintte är pepparmyntaolja som innehåller alla de medicinska egenskaperna. Menthol menton och mentylacetat ger pepparmintte terapeutiska effekter.

Nutrition

Pepparmintte innehåller ungefär en kalori per portion och har ingen fett kolhydrater eller protein. Det innehåller fortfarande många näringsämnen enligt herbalisten Kami McBride i sin bok "The Herbal Kitchen" inklusive kalcium magnesium och kalium. Pepparmintte har också små mängder av vitamin A C-vitamin och folat. Pepparmintte anses generellt säkert men bör inte användas om du har en hiatal bråck eller akut gallsten lägger till McBride.

Användning

Kanske är den mest kända användningen av pepparmintte att hjälpa till att lugna Men i sin bok "20 000 tehheimer" noterar hälsoförfattaren Victoria Zak många andra användningsområden bland annat att lägga en påse med pepparmintte i en kruka med kokande vatten och använda det som ett inhalationsmedel för bröstkonsumtion. Hon rekommenderar också att du använder en varm tepåse på huden där du känner huvudvärk och dricker det för att lindra stress och effektivt stoppa illamående och havsjuka. Pepparmintte kan också gurglas för att lindra tandvärk.

Studier har visat att pepparmintolja som ingår i pepparmintte kan vara till hjälp för en rad olika sjukdomar. En systematisk översyn av försök som genomfördes 2008 och publicerades i "British Medical Journal" fann att pepparmyntsolja var effektivare än en placebo vid behandling av irritabelt tarmsyndrom. En översyn av 2006 i "Phytotherapy Research" av de potentiella hälsofördelarna med pepparmintte visade att in vitro är pepparmynt antimikrobiellt och antiviralt har starka antioxidant- och antitumöråtgärder och viss antiallergent potential men mänskliga studier av pepparmintte saknas.