Natriumklorid - som är den viktigaste ingrediensen i bordsaltet - utför flera viktiga funktioner i din kropp. Till exempel är det nödvändigt att behålla lämplig vätskebalans i ditt cirkulationssystem. Det är också nödvändigt för lämplig funktion av muskler och nerver. Men för mycket salt kan vara dåligt för din hälsa vilket leder till högt blodtryck och en blygsam mängd viktökning. De flesta amerikaner får mer än tillräckligt med salt i sina dagliga dieter; en normal och frisk person bör konsumera mindre än 2 3 gram natrium per dag rekommenderar institutet för medicin. Salt och kroppsvikt
Salt påverkar volymen av vätska i din cirkulation eftersom det är en "osmotiskt -aktiv "molekyl - det vill säga det är en molekyl som drar vatten till det. Generellt sett desto mer salt du konsumerar desto mer vatten kommer du att konsumera så att du inte torkar dina vävnader. Det här extravattnet behövs för att hydrera saltet och det hänger runt i din cirkulation - och på andra ställen - som extra kroppsvikt.
Salt och viktminskning
Även om det saknas studier som specifikt granskar effekterna av saltminskning på viktminskning - de flesta studier undersöker de kombinerade effekterna av natriumrestriktion och viktminskning vid högt blodtryck - från den föregående diskussionen bör det vara klart att saltreduktion i teorin kan orsaka tillfällig viktminskning som din kropp fyller ut överskott av vätska. Men om du vill hålla bort den vikt du har förlorat genom att minska ditt natriumintag måste du hålla ditt natriumintag lågt obestämt eftersom din kropp kommer att börja behålla vatten igen när ditt natriumintag ökar.
Natrium och viktökning
Natrium i sig kommer inte att få dig att gå ner i vikt - bortsett från en tillfällig vattenviktökning - men många salta livsmedel innehåller också mycket kalorier och stora mängder fett vilket kommer att bidra till att viktökning. Natriumladdad snabbmat kan till exempel innehålla en hel dag värt kalorier i en måltid medan salta förpackade måltider och mellanmålsmedel kommer laddade med kalorier men erbjuder i allmänhet lite näringsvärde och håller dig inte full i lång tid. Välj hela obearbetade livsmedel - inte bara är de vanligen låga i natrium de är också mindre kalori-täta än bearbetad mat.
Andra hälsofördelar
Även om natriumrestriktioner sannolikt inte är den bästa metoden för att uppnå viktminskning har den åtminstone en annan mycket viktig hälsofördel. En lågnatrium diet hjälper till att skydda mot högt blodtryck ett tillstånd som kan leda till hjärtsjukdomar och stroke och är en viktig bidragsyter till den tidiga döden i USA.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online