Kan grapefrukt hjälpa dig att gå ner i vikt?

Det började med grapefruktdieten 1950 och historierna är fortfarande överflödiga om grapefruktens potential att hjälpa dig att gå ner i vikt. Medan forskning hittills inte stöder någon unik förmåga att påskynda fettförlusten har grapefrukt massor av egenskaper som stöder dina viktminskningsmål. Den är låg i kalorier fettfri och hög i fiber vilket fyller och gör det lättare att äta mindre.

När du försöker gå ner i vikt kan du inte ta sig runt med att bestämma dagliga kalorimål och se till att du konsumerar färre kalorier än du använder genom ökad aktivitet. Ett bra kostverktyg är att hitta mat med så få kalorier att man kan äta tillräckligt för att känna sig full utan att överindulma. Du kan höra detta kallas låg energitäthet. Energitäthet är antalet kalorier i en viss mängd mat. Låg energitäthet betyder låga kalorier i en större del av maten. Grapefrukt är ett låg-energi-tätt val. Halva av en vit grapefrukt har 39 kalorier medan samma del av rosa eller röd grapefrukt har 52 kalorier.

Fiber hjälper dig att känna dig full

Fiber har en "volumetrisk" effekt i magen enligt till en artikel i juni 2012-utgåvan av "Current Obesity Reports." Med andra ord fiber gör att du känner dig full. Det saktar också förflyttningen av mat ur magen vilket innebär att du känner dig full i en längre tid. Nästan 68 procent av fibern i grapefrukt är den lösliga typen. Det har en roll i mättnad eftersom det försenar frisättningen av hormoner som gör att du känner dig hungrig. Du får 1 3 gram fiber från hälften av en vit grapefrukt och 2 gram från röd eller rosa grapefrukt.

Lågglykemiska kolhydrater för energi

Att äta färre kalorier kan leda till blodsockerfall och lågt blodsocker orsakar hunger. Det bästa sättet att undvika detta problem är att hålla blodsockret balanserat genom att äta med jämna mellanrum och konsumera mat med komplexa kolhydrater såsom grapefrukt eftersom de ger socker utan att orsaka en stor spets i blodsockret. En halv grapefrukt har 10-13 gram kolhydrater med 9 gram bestående av socker. Eftersom grapefrukt har ett lågt glykemiskt indexvärde på 25 vilket indikerar att det inte spetsar blodsocker kan du få energi från grapefruktkarbohydrater samtidigt som du behåller stadigt blodsockernivåer.

Vitamin C kan brinna fett

Gilla Andra citrusfrukter grapefrukt är en rik källa till vitamin C. Vit rosa och röda sorter har alla ungefär samma mängd: 38 gram i en halv grapefrukt. Din kropp behöver C-vitamin för att syntetisera karnitin vilket är viktigt för att metabolisera fett till energi. En studie som publicerades i juli 2007 av "The Journal of Nutrition" rapporterade att högre nivåer av vitamin C i blodplasma är förknippade med en lägre mängd kroppsfett och en mindre midja. Men mer forskning är nödvändig för att verifiera vitamin C: s potential roll i viktminskning.