Nutrition Facts
Hindrar är kända för att vara låga i kalorier och fett. En kopp hallon innehåller 50 kalorier och inget fett. Hallon är väldigt hög i fiber innehållande 8 gram per kopp. De är också en bra källa till vitamin C B-vitaminer folsyra mangan koppar magnesium och järn. Att äta 1 kopp röda hallon ger hälften av de rekommenderade mängderna av vitamin C 60 procent av RDA för mangan och 33 procent av RDA för fiber.
Hindrar och viktminskning
De låga kalorierna och höga fiberhalt i hallon gör dem till ett utmärkt val att inkludera i din kost särskilt om du försöker gå ner i vikt. Frukt är mat med låg energi-densitet vilket innebär att de ger större portioner för färre kalorier. Vatten fiber och fettinnehåll bestämmer energitätheten i livsmedel. Frukt har hög vattenhalt vilket ger volymen men inte kalorier. Hallon är fettfri och full av fiber. Livsmedel med hög fiber tar längre tid för kroppen att smälta vilket gör att du känner dig fylligare längre. Den olösliga fibern som finns i hallon bidrar till att hålla kroppen regelbunden vilket också främjar viktminskning.
Ytterligare viktminskningseffekter
Hindrar är mycket låga på det glykemiska indexet. De rankas som en 3 i glykemisk belastning vilket gör dem till en låg glykemisk belastningsmat. Låg-GL-livsmedel har liten inverkan på blodsockret vilket hjälper till att förhindra att blodsockret spricker. Låg-GL-livsmedel hjälper inte bara till att stabilisera blodsockret men Dr Mabel Blades skriver i "The Glycemic Load Counter" kan hjälpa till att göra viktminskning och hantering enklare.
Andra fördelar
Hindrar är höga i antioxidanter vilket hjälper till att förhindra skador från fria radikaler i kroppen. Hallon är rik på flavonoid som kallas anthyananiner. Anthcyaniner hjälper till att förhindra tillväxten av bakterier och svampar i matsmältningssystemet och har också visat sig skydda mot hjärtsjukdomar och demens.
Den höga vitamin C i hallon bidrar samtidigt till att skydda kroppen från cancer och skador på fri radikal ökar immunhälsan och förbättrar järnabsorptionen. Mangan är också en antioxidant som förutom att hjälpa till att förhindra friradikalskador kan bidra till att stärka benen.
Urval och förvaring
Välj bär som är fasta klumpiga och har en rik djup färg . Undvik bär som är gröna eller visa tecken på mögel eller blåmärken. Hallon kan lagras i kylskåpet i några dagar men gå dåligt väldigt snabbt så du bör konsumera färska bär inom några dagar efter inköp.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online