Vilka livsmedel har zink och kobolt i dem?

inkhjälpmedel i cellulär och immunfunktion och tillväxt och utveckling. Kobolt träder in i kroppen i form av vitamin B-12 som finns i de flesta animaliska produkter och hjälpmedel vid framställning av röda blodkroppar. Kobolt tjänar liknande funktioner som zink och kan ersätta zink i olika enzymatiska processer. Medan inget rekommenderat kosttillskott fastställs för kobolt är den rekommenderade dagliga kvoten för zink 11 mg för män och 8 mg för kvinnor med den övre gränsen som fastställs till 40 mg enligt Linus Pauling Institute. Om du förbrukar minst 2 8 μg vitamin B-12 dagligen kan du försäkra dig om att du spenderar tillräckligt med kobolt.

Skaldjur

En av de bästa källorna till zink och vitamin B-12 är skaldjur. Sex medelstora ostron den rikaste källan till zink innehåller 76 3 mg zink och 30 μg vitamin B-12 enligt Linus Pauling Institute och University of Florida. En 3-oz. servering av krabba innehåller 4 7 mg zink och 8 8 μg vitamin B-12. Andra skaldjur rik på zink och vitamin B-12 inkluderar räkor musslor musslor och hummer.

Fjäderfä och rött kött

Fjäderfä är utmärkta källor till zink och vitamin B-12. En 3-oz. servering av mörkkött kyckling och kalkon innehåller 1 8 respektive 3 8 mg zink respektive 0 3 μg vitamin B-12 enligt Linus Pauling Institute. Röda kött som nötkött och fläsk ger betydande mängder zink och vitamin B-12. En 3-oz. servering av nötkött ger 6 mg zink och 2 1 μg vitamin B-12 medan en 3-oz. servering av fläsk innehåller 2 2 mg zink och 0 51 μg vitamin B-12.

Mejeriprodukter

Mejeriprodukter ger tillräckliga mängder zink och vitamin B-12. Vissa ostar som ricotta schweiziska cheddar brie och gouda är rika på zink liksom vitamin B-12. En uns cheddarost ger 0 9 mg zink och 0 24 μg vitamin B-12. En kopp eller 8 oz. Av fruktjogurt innehåller 1 8 mg zink och 1 3 μg vitamin B-12. En kopp mjölk innehåller 1 8 mg zink och 0 9 μg vitamin B-12 enligt Linus Pauling Institute.

Ägg

Ägg är ett animaliskt biprodukt vilket indikerar närvaron av vitamin B-12. Ett kokt ägg innehåller 0 5 μg vitamin B-12 enligt Northwestern University. Dessutom ger ägg betydande mängder zink. Ett stort rårått ger 2 7 mg zink och 3 13 μg vitamin B-12 enligt University of Rochester Medical Center.